Паштет из брокколи

Рецепт от Ира
  • Простой рецепт паштетов
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 543 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На завтрак, На полдник, Здоровый завтрак, На скорую руку

Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета фуа-гра. Должно понравиться.

Рецепт паштета из брокколи

Фото паштета из брокколи.

Приготовление

  1. Как приготовить паштет из брокколи? 1. Лесные орехи при помощи комбайна или блендера измельчите.

  2. Брокколи промойте и также измельчите при помощи блендера. 3. Перемешайте измельченные орехи и брокколи в одной миске. Добавьте к ним выжатый сок одного лимона (выберите все косточки). Всыпьте соль и перец. Перец должен быть свежемолотый. 4. Имбирь почистите и натрите на мелкой терке. Добавьте в паштет и все тщательно перемешайте. 5. Туда же влейте высококачественное оливковое масло. Можно добавить кунжутного, тоже будет вкусно. 6. Осталось только добавить репчатый лук. Говорят, вкуснее лук мелко нарезать ножом, чем измельчать блендером. Так он сохранит свою сочность и добавит пикантности. Итак, измельчите лук, добавьте в паштет и перемешайте. 7. Паштет из брокколи должен настояться в течение часа, а затем подавайте. Приятного аппетита и будьте здоровы!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет по-домашнему. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Рецепты на скорую руку  • Закуска из капусты 

Ингредиенты на четыре порции

  • Брокколи, кочан — 1 шт.
  • Лесные орехи — 180-200 г
  • Лимон или лайм — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Имбирь, длиной со спичечный коробок — 1 шт.
  • Масло оливковое — 3 ст.л.
  • Соль, перец черный — По вкусу

Видео приготовления паштета из айвы

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
yuliya
yuliya

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

nancuste
nancuste

Приготовила паштет из брокколи!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Елина Тася
Елина Тася

Ира, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт паштета из брокколи!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!

zina95
zina95

Спасибо, Ира, за изумительный рецепт паштета из брокколи!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

Ира Масловская
Ира Масловская

Последнее время увлеклась паштетом из нута, моим нравится.

Богатырёва Алиса
Богатырёва Алиса

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

lyusya74
lyusya74

У меня паштет из брокколи прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Ира, спасибо за рецептик паштет из брокколи!!!

aida
aida

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.