Паштет куриный

Рецепт от Диана Бридель

Паштет очень нежный и вкусный. Вместо горошка можно положить шампиньоны или вообще ничего не добавлять.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета фуа-гра. Должно понравиться.

Рецепт паштета куриного

Фото паштета куриного.

Приготовление

  1. Разогрейте духовку до 170 градусов.

  2. Измельчите филе.

  3. Яйца взбейте и добавьте в фарш, так же добавьте все остальные ингредиенты.

    паштет куриный. Шаг 3
  4. Подготовьте удлиненную форму, например как для кекса, положите в нее промасленный пергамент, поставьте форму в противень и наполните его наполовину водой. Фарш выложите в подготовленную форму.

    паштет куриный. Шаг 4
  5. Сверху паштета положите еще один промасленный лист бумаги. Поставьте противень с паштетом в духовку и запекайте 35-40 минут, готовый паштет должен быть твердым.

    паштет куриный. Шаг 5
  6. Можно угощаться.

    паштет куриный. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую куриный паштет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из курицы  • Быстрые закуски 

Ингредиенты на шесть порций

  • горошек зеленый замороженный - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки 20% - 60 мл
  • сухари молотые - 1 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • перец - 1 г
  • куриное филе - 600 г

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Хманова Полина
Хманова Полина

Делаю паштет куриный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Диана громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

idullu
idullu

Сейчас буду готовить это чудо:)

ositriri1980
ositriri1980

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

lilya77
lilya77

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Мэри Точка
Мэри Точка

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lomes
lomes

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

urorour1992
urorour1992

Кто-нибудь готовил рыбный паштет?

neriutes
neriutes

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Мушин Женя
Мушин Женя

Здравствуйте Диана!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

asiya
asiya

Я приготовила паштет куриный для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А паштет куриный не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

vasilisa94
vasilisa94

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась