Миндально-тыквенный паштет

Рецепт от Кира Журжер

Очередная намазка к завтраку или для перекуса. Вкусно с галетным печеньем, хрустящим хлебом, крекерами. Паштет с интересным и пикантным вкусом.

Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета фуа-гра. Должно понравиться.

Рецепт миндально-тыквенного паштет

Фото миндально-тыквенного паштет.

Приготовление

  1. Подготовить продукты. Продукты указаны очищенные в сыром виде.

  2. Тыкву и лук очистить. Запечь в заранее разогретой до 180 С духовке в течение 20-30 минут.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 2
  3. Миндаль ТМ Семушка бланшировать.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 3
  4. Очистить от кожуры.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 4
  5. Все продукты складываем в чашу блендера. Добавляем лимонный сок, соль, перец, растительное масло.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 5
  6. Измельчаем в однородную массу.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 6
  7. Перекладываем в блюдо. При желании можно охладить. Перед подачей поливаем бальзамическим соусом, гранатовым соусом наршараб, посыпаем тыквенными семечками и сладкой паприкой.

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    миндально-тыквенный паштет. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет по-домашнему. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Закуска из лука  • Оригинальные закуски 

Ингредиенты на четыре порции

  • тыква - 250 г
  • лук репчатый - 70 г
  • миндаль ТМ «Семушка» - 150 г
  • лимонный сок - 2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • бальзамический крем - 2 ч.л.
  • паприка красная молотая - 2 щепотки
  • тыквенные семечки - по вкусу
  • соус наршараб - по вкусу
  • растительное масло - 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
ricrittur
ricrittur

В общем, миндально-тыквенный паштет супер!
Автор-волшебница!!!

ichurd1993
ichurd1993

Очень красивая и оригинальная подача миндально-тыквенного паштет.
Рецепт супер, спасибо!

Капшук Соня
Капшук Соня

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает миндально-тыквенный паштет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ярослава Шевко
Ярослава Шевко

Большое спасибо за рецепт!
миндально-тыквенный паштет просто супер!!!

mumitist
mumitist

Я тоже заприметила миндально-тыквенный паштет, да пока еще руки не дошли.

katya91
katya91

Миндально-тыквенный паштет я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить рыбный паштет recipecollections.ru/zakuski/pashtety/rybny-pashtet.

Нарыжнева Дария
Нарыжнева Дария

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

eserilo
eserilo

Сделала миндально-тыквенный паштет всё было очень вкусно отличный рецептик