Любите готовить паштеты? Попробуйте рецепт паштета фуа-гра. Должно понравиться.
Опята перебрать, вымыть и отварить до готовности в под соленой воде. Откинуть на дуршлаг. В казане разогреть раст. масло обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, добавить отварные грибы и тушить до выпаривания жидкости помешивая на слабом огне минут 15-20.
добавить сыр и измельчить все с помощью блендера, зелень мелко нарезать, добавить к грибному паштету, посолить, поперчить по вкусу. Подавать украсив зеленью с тостами или гренками. Приятного аппетита.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую паштет грибной. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски с грибами
Паштеты
450 г говяжьего фарша • 450 г говяжьей печенки • 120 мл бренди или вермута или сладкого крепленого вина • 3 зубчика чеснока • 2 ч.л. сухого тимьяна • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. черного перца свежего помола •...
Паштеты
куриная печень - 6 шт. • лимоны - 1 шт. • морковь - 1 • соль - 1 щепотка • вино белое - 80 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • бальзамический уксус - по вкусу...
Паштеты
Паштет из говядины, приготовленный в домашних условиях, получается невероятно нежным и вкусным - ну прямо настоящий деликатес, а также отличная закуска к шампанскому или вину на праздничный стол....
Паштеты
печень куриная 500 г • масло сливочное 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • сливки молочные (жирные) 100 мл • тимьян (сушеный) 1 ч.л. • мускатный орех 1 щепотка • соль 2/3 ч.л....
Паштет из чечевицы
Паштеты
Комментарии к рецепту
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт грибного паштета.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грибной паштет!!!
Еще раз спасибо!!!
Огооо спасибо девочки.
А я посматриваю на рецепт паштета из сельди, интересно услышать ваши отзывы.
Грибной паштет просто вкусняшка!!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Вкусняша, вкусняша!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Паштет из сельди
Паштеты