Для меня нет лучше закуски, чем кабачковая икра. Я ее люблю за то, что она может спасти от голода в любой момент, если ее заготовить заранее. Поэтому пару баночек я всегда имею в запасе.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры с кетчупом на зиму. Должно понравиться.
Кабачки, лук, морковь почистите и помойте. Нарежьте овощи кусочками. Помидоры помойте, обсушите и крупно нарежьте.
Овощи пропустите через мясорубку и поставьте на огонь.
Добавьте соль, сахар, масло. Доведите смесь до кипения. Потом варите в течение 40 минут, помешивая.
После этого икру разлейте по подготовленным банкам и закатайте или плотно закупорьте закручивающимися крышками. Приятной дегустации!
В этот раз я решила узнать, как приготовить кабачковую икру с помидорами на зиму. Получилось очень даже вкусно. Мороки с этим рецептом нет: все измельчил и поварил. Закуска получается совсем неострая. Это ей и не надо, вкус получается насыщенным и полноценным. Отлично подойдет для бутербродов.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кабачковую икру. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Простые рецепты • Закуска из помидор • Рецепты на зиму • Закуски с икрой • Закуска из кабачков
Икра овощная
Со всеми любителями овощных заготовок хочу поделиться этим несложным вариантом, как приготовить классическую кабачковую икру на зиму. Аппетитная, пикантная и по-настоящему вкусная....
Икра овощная
Всем любителям домашних заготовок предлагаю обратить внимание на этот классический рецепт кабачковой икры на зиму без закатки, которая не отличается от магазинного аналога....
Икра овощная
Это очень вкусная икра, в которой нет томатной пасты, но присутствуют свежие помидоры. Отлично хранится в прохладном месте до нового сбора урожая кабачков....
Кабачковая икра без моркови
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Очень люблю кабачковую икру с помидорами на зиму,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Кабачковая икра с помидорами на зиму для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Очень очень вкусно!
Делала кабачковую икру с помидорами на зиму накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спасибо, Лана!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим кабачковую икру с помидорами на зиму как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Просто божественный вкус!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Девочки, давайте поговорим про кабачковую икру в духовке на зиму. Сегодня приготовила, понравилось.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Лана, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кабачковую икру с помидорами на зиму готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю кабачковую икру с помидорами на зиму!!!
Еще раз спасибо!!!
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили кабачковую икру с помидорами на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кабачковой икры с помидорами на зиму больше стало.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Кабачковая икра на зиму
Икра овощная