Икра кабачковая

Рецепт от teare

Рецепт довольно простой, но получается очень вкусно! Надеюсь Вам понравится)

Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры. Должно понравиться.

Рецепт икры кабачковой

Фото икры кабачковой.

Приготовление

  1. Овощи нарезать мелкими кубиками, кабачки посолить и оставить на полчаса, затем отжать и обжарить кабачки, лук, перец по отдельности и сложить в кастрюлю.

  2. Томаты обжарить, добавить томатную пасту, немного прожарить и добавить к овощам.

  3. Посолить, поперчить. Потушить все вместе минут 40 на медленном огне.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую икру баклажанно-кабачковая. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуски с икрой  • Закуска из кабачков 

Ингредиенты на шесть порций

  • кабачки - 1 шт.
  • перец болгарский - 2 шт.
  • томатная паста - 100 г
  • соль - 1 щепотка
  • томаты - 5 шт.
  • оливковое масло - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
usesedico1976
usesedico1976

Отчитываюсь.
икра кабачковая супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

manyakova_86
manyakova_86

Очень понравился состав икры кабачковой, все отлично должно сочетаться!

Крутикова Ася
Крутикова Ася

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от икры кабачковой!
10++++++
Это моя оценка.

aleksandra
aleksandra

Вот еще ссылочка на кабачковую икру кубиками.

Дария Дацюк
Дария Дацюк

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, икра кабачковая сказка!

edinga
edinga

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

galka72
galka72

Спасибо огромное за рецепт! икра кабачковая супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Икра кабачковая — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Бошняк Татьяна
Бошняк Татьяна

Очень вкусный рецепт икры кабачковой, буду рада воспользоваться рецептом.

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

Teare, спасибо за рецепт икры кабачковой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!