Кабачковая икра с краснодарским соусом
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 84 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Хочу рассказать, как сделать кабачковую икру с краснодарским соусом. Это один из самых простых рецептов икры, а получается она и правда очень вкусной. Попробуйте, вам должно очень понравиться!
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры. Должно понравиться.
Фото кабачковой икры с краснодарским соусом.
Приготовление
-
Овощи измельчаем в комбайне или в мясорубке. Тушим на маленьком огне два часа, постоянно помешивая.
-
2. Дальше добавим соус и специи, хорошенько перемешаем. Тушим еще час.
-
3. Банки стерилизуем и наполняем икрой, закрываем стерилизованными крышками.
-
4. Подавайте икру в охлажденном виде, и наслаждайтесь вкусной закуской!
На заметку
Эта кабачковая икра с краснодарским соусом в домашних условиях готовится очень просто. Получается очень вкусная закуска, которая уж точно не оставит вас равнодушными! Главное - не забывайте вовремя помешивать и тщательно простерилизуйте банки. Тогда икра сможет простоять так долго, как вы того захотите!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую икру кабачковую. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из лука • Закуски с икрой • Закуска из кабачков
Ингредиенты на восемь порций
- Кабачки — 3 кг
- Морковь — 1.5 кг
- Краснодарский соус — 250 г
- Лук — 500 г
- Майонез — 200 г
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 1/4 стак.
- Уксусная эссенция — 1 ч.л.
Кабачковая икра без томата
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Кабачковая икра с краснодарским соусом конечно на любителя.
Но понравилось.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Ifecen, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант кабачковой икры с краснодарским соусом.
Мне он нравится больше других.
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Довольна быстрой кабачковой икрой. Обязательно попробуйте.
Очень вкусный рецепт кабачковой икры с краснодарским соусом, буду рада воспользоваться рецептом.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Кабачковая икра без уксуса
Икра овощная