Икра заморская в мультиварке
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: В мультиварке
- Повод: Обед, Ужин
Овощная икра имеет множество вариантов, у каждой хозяйки есть свой рецепт. Этот - мой любимый.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт икры баклажанной. Должно понравиться.
Фото икры заморской в мультиварке.
Приготовление
-
Кабачки очистить и нарезать кубиками, баклажаны нарезать такими же кубиками, не снимая кожуру. У сладких перцев удалить семена и перегородки и нарезать небольшими кусочками. Лук, морковь, чеснок и зелень мелко нарезать. С помидоров снять кожицу и нарезать мелкими кубиками.
-
Все овощи, кроме помидоров, положить в чашу мультиварки. Посолить, посыпать кориандром, сбрызнуть лимонным соком. Налить растительное масло, перемешать. Включить программу для жарки на 30 минут.
-
Обжарить овощи, периодически перемешивая, чтобы не подгорели, до окончания программы (сок из овощей должен весь выпариться).
-
Добавить помидоры и зелень петрушки. Закрыть крышку и включить программу для тушения на 30 минут. Готовить, периодически перемешивая.
-
Готовую икру подавать в горячем или холодном виде в качестве гарнира или закуски. При желании измельчить блендером и подавать как пасту для бутербродов или закуску. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую баклажанную икру в мультиварке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из лука • Закуска из помидор • Рецепты в мультиварке • Закуски с икрой • Закуски из баклажанов
Ингредиенты на четыре порции
- цуккини 2 шт.
- баклажан 1 шт.
- сладкий перец 1 шт.
- помидоры 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук 1 шт.
- растительное масло без запаха 30 мл
- лимонный сок 1 ст.л.
- зелень петрушки 1 пуч
- кориандр сушеный 0.5 ч.л.
- соль по вкусу
Икра из свеклы в мультиварке
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Очень круто получилось!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится икра из баклажанов в мультиварке.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить икру заморскую в мультиварке…
Все, начну прямо сегодня!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить икру заморскую в мультиварке!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Rakhmatullina_90, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от икры заморской в мультиварке!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Офигительно вкусно!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Баклажанная икра
Икра овощная