Икра из манки и морской капусты
- Простой рецепт икры овощной
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 5
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Авторская
Хочешь быструю и интересную закуску? Рецепт для тебя!
Икра из манки и морской капустой это вегетарианская интерпретация известного рецепта икры из манки с сельдью. В данном случае "морской" вкус дает морская капуста. Пропорции весьма условны, стоит больше регулироваться собственным вкусом и желанием сделать икру погуще-посуше или же более вязкой.
Любите готовить икру овощную? Попробуйте рецепт кабачковой икры. Должно понравиться.
Фото икры из манки и морской капусты.
Приготовление
-
Подготовьте необходимые продукты для приготовления икры. Важно брать все таки домашний сок, т. к. магазинный сок или разведенная томатная паста не смогут дать такой тонкий и деликатный вкус. Но можете поэкспериментировать и с альтернативными вариантами домашнему соку.
-
В кастрюльку поместите томатный сок и растительное масло.
-
Морскую капусту желательно промыть, т. к. иногда в ней попадается песок и даже камешки. Измельчите чистую капусту на более короткие кусочки.
-
Томатный сок и масло начните нагревать, добавьте соль, пряности по вкусу. Как только закипит снимите с огня и потихоньку добавляйте манную крупу. Если оставить на огне, то содержимое кастрюльки начнет разбрызгиваться плотными каплями. Интенсивно размешайте полученную массу, она быстро загустевает.
-
Если сильно густо получилось, то в крайнем случае можно добавить немного кипятка. Положите измельченную морскую капусту.
-
Перемешайте. И в принципе закуска готова, в теплом виде она вполне съедобна и можно подавать ее к столу с ломтиком свежего хлеба.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую свекольную икру. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуски с икрой • Закуска из капусты
Ингредиенты на пять порций
- Манка - 120 г
- Томатный сок - 200 мл
- Растительное масло - 70 г
- Морская капуста - 250 г
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Икра из тыквы
Икра овощная
Комментарии к рецепту
Вот это ДААААА!!!
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили икру из манки и морской капусты вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за рецепт, shostina_95.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
А какие-то принципиальные отличия от икры из свеклы recipecollections.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-iz-svekly?
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Необыкновенный рецепт икры из манки и морской капусты!!!
Shostina_95…мой муж сошел с ума.
Просит сделать икру из манки и морской капусты на его работу, чтобы всем похвастаться.
Shostina_95, отличный рецепт икры из манки и морской капусты, все ингредиенты любимые.
А что вы нашли в икре из манки и морской капусты??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вот сейчас по Вашему рецепту, shostina_95, делаю это чудо чудное;)
Shostina_95, спасибо.
Вчера попробовала икру из манки и морской капусты сделать.
Все получилось.
Грибная икра
Икра овощная