Огурцы с луком на зиму
- Простой рецепт заготовок
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 6
- Калорий: 42 ккал
- Рецепт русской кухни
Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете.
Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт огурцов сухого посола на зиму. Должно понравиться.
Фото огурцов с луком на зиму.
Приготовление
-
Чтобы приготовить огурцы с луком на зиму в домашних условиях, следуем инструкциям: 1. Моем огурцы холодной проточной водой. Замачиваем и оставляем их так на несколько часов.
-
Избавляемся ножом от плодоножек. 3. Нарезаем морковь полосками, лук нарезаем кольцами. 4. Стерилизуем банки кипяченной водой, утрамбовываем в них морковь с огурцами, луком и равномерно распределяем по ним укроп. 5. Готовим маринад. Кипятим подсоленную воду с сахаром. Варим маринад в кастрюле до полного растворения кристалликов соли сахара. 6. Отключаем огонь, добавляем уксус, даем 2 минут поостыть, размешиваем и сразу выливаем маринад в банки. 7. Закручиваем банки. Убираем под одеяло. Держим в нем до 12 часов. 8. Банки остыли, теперь их можно оставить в прохладном месте. Через 2-4 дня снимаем первые пробы.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую перец с луком на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты • Рецепты на зиму
Ингредиенты на шесть порций
- Вода — 2 л
- Лук репчатый — 1 шт.
- Огурцы — 4 кг
- Морковь — 1-2 шт.
- Укроп — 4 шт.
- Сахар — 7 ст.л.
- Соль — 3 ст.л.
- Уксус 9% — 200 мл
Сок из помидоров на зиму
Заготовки
Комментарии к рецепту
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала огурцы с луком на зиму-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Очень вкусно! Люблю огурцы с луком на зиму!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт огурцов с луком на зиму разочаровал.
Никому не понравилось(
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я огурцы с луком на зиму ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят огурцы на зиму по-корейски.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, огурцы с луком на зиму сказка!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Это какой-то шедевр!!!
Баронина, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Березовый сок на зиму
Заготовки