Огурцы на зиму по-корейски

Name: огурцы на зиму по-корейски
Total time: 15 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Корейская кухня
Ingredients: 3 кг огурцов; 300 г моркови; 1,5 ст.л. соли; 250 мл растительного масла; 200 мл уксуса 9 %; 1 пакет приправы по-корейски; 1/2 стак. чеснока; 1/2 стак. сахара.

Рецепт от acict

Простой рецепт заготовок
Время приготовления: 15 мин
Время подготовки: 30 мин
Порций: 20
Калорий: 85 ккал
Рецепт корейской кухни

Делаю такие огурцы на зиму по-корейски второй год, знакомая научила - вкусно, улетают быстро. Только режу с вечера, на следующий вечер закрываю - удобно. Морковки кладите побольше - вкусно!

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт огурцов сухого посола на зиму. Должно понравиться.

Фото огурцов на зиму по-корейски.

Приготовление

Небольшие огурцы порезать вдоль на четыре части.
Мелко нарезать чеснок.
Натереть морковь на корейской терке.
Добавить остальные ингредиенты, указанные выше, и все перемешать.
Прикрыть емкость с огурцами и оставить часов на 5 для того, чтобы пустился сок.
Сложить в банки стерилизовать 15 минут, закатать и укутать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму

Ингредиенты на двадцать порций

3 кг огурцов
300 г моркови
1,5 ст.л. соли
250 мл растительного масла
200 мл уксуса 9 %
1 пакет приправы по-корейски
1/2 стак. чеснока
1/2 стак. сахара.

Как приготовить синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Заготовки

По-корейски с морковкой синенькие получаются вкусными, в меру пикантными и, что немаловажно, не отнимут много времени. В сезон консервирования хочется успеть многое, поэтому рецепт мой быстрый!...

Синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Рецепт огурцов в собственном соку на зиму с фото

Заготовки

#Огурец - 1 кгСахар - 1.5-2 ст.л. (по вкусу)Соль - 1.5-2 ст.л. (по вкусу)Масло подсолнечное - 60-70 млУксус 9% - 60-70 мл (по вкусу)Чеснок - 3-4 зубчика (по вкусуЧерный перец горошком - 8-10 шт. Дополнительно:...

Рецепт капусты кусочками по-корейски пошагово

Заготовки

Приготовление любых корейских салатов и, как в нашем случае, капусты кусочками по-корейски - процесс достаточно трудоемкий и кропотливый. Зато и награда достойная: в течение всей зимы вы сможете радовать...

Комментарии к рецепту

3.9 / 5

Алеся Делиз

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

yetiturse

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я огурцы на зиму по-корейски готовить...

khalilova_95

Отлична идея!

pashneva_97

Привет всем, случайно узнала о http://recipecollections.ru/zagotovki/ogurtsy-s-ketchupom-chili-na-zimu-v-litrovykh-bankakh, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

bantsarevich_82

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Лукьянчикова Инга

Огурцы на зиму по-корейски конечно на любителя.
Но понравилось.

Елина Надя

Я делала огурцы на зиму по-корейски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

angelina

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Варя Прилуцкая

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт огурцов на зиму по-корейски!!!

mila96

Спасибо большое за замечательный рецепт огурцов на зиму по-корейски.

Как приготовить перец по-корейски на зиму

Заготовки

Чтобы было чем закусить зимой, предлагаю вам недавно увиденный мной рецепт приготовления перца по-корейски на зиму. Закуска получается острой, а запах такой, что сразу просыпается аппетит....

Огурцы с луком на зиму

Заготовки

Маринованные огурцы - самый часть ингредиент при заготовке солений на зиму. Сегодня я поделюсь с вами рецептом приготовления огурцов с луком на зиму, который я недавно нашел в интернете....

Рецепт кабачков по-корейски пошагово

Заготовки

Хмели-сунели 1 ч.л. • Кориандр молотый 1 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Перец красный молотый 1 ч.л. • Уксус 2 ч.л. • Соевый соус 2 ст.л. • Масло растительное 0 стак. • Масло кунжутное 1 ст.л. •...