Огурцы на зиму по-корейски

Рецепт от acict

Делаю такие огурцы на зиму по-корейски второй год, знакомая научила - вкусно, улетают быстро. Только режу с вечера, на следующий вечер закрываю - удобно. Морковки кладите побольше - вкусно!

Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт огурцов сухого посола на зиму. Должно понравиться.

Рецепт огурцов на зиму по-корейски

Фото огурцов на зиму по-корейски.

Приготовление

  1. Небольшие огурцы порезать вдоль на четыре части.

  2. Мелко нарезать чеснок.

  3. Натереть морковь на корейской терке.

  4. Добавить остальные ингредиенты, указанные выше, и все перемешать.

  5. Прикрыть емкость с огурцами и оставить часов на 5 для того, чтобы пустился сок.

  6. Сложить в банки стерилизовать 15 минут, закатать и укутать.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую горлодера на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму 

Ингредиенты на двадцать порций

  • 3 кг огурцов
  • 300 г моркови
  • 1,5 ст.л. соли
  • 250 мл растительного масла
  • 200 мл уксуса 9 %
  • 1 пакет приправы по-корейски
  • 1/2 стак. чеснока
  • 1/2 стак. сахара.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Алеся Делиз
Алеся Делиз

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

yetiturse
yetiturse

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я огурцы на зиму по-корейски готовить...

khalilova_95
khalilova_95

Отлична идея!

pashneva_97
pashneva_97

Привет всем, случайно узнала о http://recipecollections.ru/zagotovki/ogurtsy-s-ketchupom-chili-na-zimu-v-litrovykh-bankakh, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

bantsarevich_82
bantsarevich_82

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Лукьянчикова Инга
Лукьянчикова Инга

Огурцы на зиму по-корейски конечно на любителя.
Но понравилось.

Елина Надя
Елина Надя

Я делала огурцы на зиму по-корейски.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

angelina
angelina

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Варя Прилуцкая
Варя Прилуцкая

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт огурцов на зиму по-корейски!!!

mila96
mila96

Спасибо большое за замечательный рецепт огурцов на зиму по-корейски.