Жемчужный маринованный лук
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 2
- Калорий: 51 ккал
- Кухня: Авторская
Доброго настроения! Продолжаю кулинарные ублажения благоверного. Сегодня представляю и вам маринованный лучек. Дорогой так уплетал с курочкой, сказал:-Делать много.Закуска очень простая и вкусная!
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованного сельдерея. Должно понравиться.
Фото жемчужного маринованного лука.
Приготовление
-
Жемчужный лук (шалот, или севок) залить кипятком на 30 секунд, слить, и залить холодной водой. Так он хорошо чистится. Ну, и почистить. Воду закипятить, добавить соль, мед, в конце-уксус. Проварить лук в маринаде 1-2 мин На дно банки положить: лавровый лист, перец горошком, гвоздичку, по веточке тимьяна и розмарина-все по вкусу (тимьян я упустила, а розмарин сухой положила). Лучек переложить в банку, залить маринадом.
-
.Остудить, выдержать в холодильнике не меньше 12 часов. И все, можно наслаждаться и убложать желудки любимых! Очень деликатный,"жемчужный" вкус! Приятного аппетита! p.s.на дно банки можно положить несколько кусочков свеклы, цвет будет изумительный!,у меня не оказалось....
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лук маринованный. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованный лук
Ингредиенты на две порции
- жемчужный лук (шалот, или севок) 400-500 г
- вода 250 г
- уксус 9% 100 мл
- мёд 50 мл
- соль 1 ч.л.
Маринованный чеснок
Маринование
Комментарии к рецепту
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Первый раз в жизни решилась на жемчужный маринованный лук и не получилось(((
Так обидно!!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт. маринованный картофель пробовала, а жемчужный маринованный лук еще никогда.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Цейко здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жемчужного маринованного лука я не знаю)
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Огромное спасибо!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Да жемчужный маринованный лук…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать жемчужный маринованный лук постоянно.
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает жемчужный маринованный лук, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Чеснок маринованный
Маринование