Маринованные вешенки по-корейски

Рецепт от Андросенко Анюта

Если вы еще не знаете, как сделать маринованные вешенки по-корейски, то подскажу с радостью, так как всей моей семье такая закуска понравилась. В меру соленое, в меру остренькое и полезное блюдо!

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт цветной капусты по-корейски маринованная. Должно понравиться.

Рецепт маринованных вешенок по-корейски

Фото маринованных вешенок по-корейски.

Приготовление

  1. Грибы перебираем, моем. Вешенки режем мелко, маленькие шампиньоны можно оставить целыми.

  2. 2. Нужно отварить грибы в подсоленной воде до готовности, а затем только порезать маленькими кусочками.

    маринованные вешенки по-корейски. Шаг 2
  3. 3. Морковь трем на терке и добавляем к грибам. Добавим растительное масло и уксус.

    маринованные вешенки по-корейски. Шаг 3
  4. 4. Добавим чеснок, выжатый через пресс.

    маринованные вешенки по-корейски. Шаг 4
  5. 5. А дальше - ваши любимые специи и приправы. Соль и перец добавляем обязательно.

    маринованные вешенки по-корейски. Шаг 5
  6. 6. Выкладываем эту смесь в банку и в холодильник. Уже на следующий день оригинальная закуска готова!

    маринованные вешенки по-корейски. Шаг 6

На заметку

Как вы имеете возможность видеть, такой рецепт приготовления маринованных вешенок по-корейски хорошо подойдет всем любителям всего поострее да посытнее. Вся восточная кухня не скупится добавлять в блюда приправы, так что для этого простого рецепта маринованных вешенок по-корейски вы их тоже не жалейте!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованных лисичек. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маринованная морковь  • Маринованные вешенки 

Ингредиенты на пять порций

  • Шампиньоны — 500 г
  • Вешенки — 500 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Соль — 1 ст.л.
  • Приправа для моркови по-корейски — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1/3 стак.
  • Уксус — 1/3 стак.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ichurd1972
ichurd1972

Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованных вешенок по-корейски строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

oflind
oflind

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

vika
vika

Спасибо, Андросенко, очень вкусно!

Эсаулова Лиса
Эсаулова Лиса

Vkysno, spasibo.

polina88
polina88

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

lika72
lika72

Это очень - очень вкусный рецепт!

rinemba
rinemba

recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-veshenki-na-zimu - это немного другое, но тоже интересный рецепт.