Капуста, маринованная по-корейски со свеклой
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 6
- Калорий: 11 ккал
- Рецепт корейской кухни
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Капуста, маринованная по-корейски со свеклой - универсальная закуска и для любого праздничного стола, и на каждый день. Овощи очень гармонично сочетаются между собой, получается вкусно и сытно!
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт цветной капусты по-корейски маринованная. Должно понравиться.
Фото капусты, маринованной по-корейски со свеклой.
Приготовление
-
Капусту тщательно промываем и нарезаем небольшими квадратными кусочками.
-
Свеклу очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
-
Морковь нужно промыть, очистить и натереть на крупной терке.
-
Теперь выкладываем все овощи слоями в большую кастрюлю. Также добавляем зубчики чеснока.
-
Верхним слоем должна быть капуста.
-
Приготовим маринад. Соединяем уксус с сахаром, солью и растительным маслом. Добавляем литр кипятка, и перемешиваем. Заливаем приготовленным маринадом капусту с овощами, сверху устанавливаем гнет. Оставляем капусту на 2-3 суток, после чего раскладываем по стерилизованным банкам и убираем в холодильник для хранения. Приятного аппетита!
На заметку
Лично для меня нет лучше закуски, чем капуста, маринованная по-корейски со свеклой в домашних условиях. Если хотите, чтобы капуста получилась более острой, можно добавить перец чили, главное в этом деле не переборщить. Маринованная капуста со свеклой может использоваться для приготовления салатов или просто подаваться вместе с основным гарниром. Удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капусту маринованную. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованная морковь • Маринованная капуста • Маринованная свекла
Ингредиенты на шесть порций
- Капуста белокачанная — 3 кг
- Чеснок — 2 шт.
- Свекла — 200 г
- Морковь — 200 г
- Масло растительное — 100 мл
- Соль — 5 ч.л.
- Сахар — 170 г
- Уксус столовый — 200 мл
Капуста маринованная на зиму
Маринование
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Хороший сайт, зайду еще.
Это реально наслаждение
Не перестаю удивляться! Класс!
Может пригодится кому рецептик маринованной капусты провансаль. Просто и быстро.
Спасибочки marianna99
попробуем обязательно
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Обязательно приготовлю на днях
Искала капусту, маринованную по-корейски со свеклой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо, marianna99 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Marianna99, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом капусты, маринованной по-корейски со свеклой.
Столько восхищений от гостей!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Да капусту, маринованную по-корейски со свеклой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать капусту, маринованную по-корейски со свеклой постоянно.
Я делала капусту, маринованную по-корейски со свеклой к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Капуста острая маринованная
Маринование