Отличная альтернатива салату быстрая маринованная капуста. Капустка получается сочной и хрустящей.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт цветной капусты по-корейски маринованная. Должно понравиться.
Сегодня хочу поделиться с вами простым и проверенным рецептом маринованной капусты с перцем быстрого приготовления.
Этот рецепт идеален для случаев, когда вам внезапно захотелось хрустящей маринованной капустки. Бежать в магазин в таких случаях - дело неблагородное, да и незачем - ведь домашнее всегда вкусней.
Приготовленная по этому рецепту капуста получается хрустящей и сочной. Капуста не только легко и быстро готовится, но и к подаче на стол готова в рекордные сроки. В идеале ей нужно настояться сутки перед подачей, но мы потихоньку начинаем хрустеть ею уже через несколько часов. Попробуйте, возможно, рецепт быстрой маринованной капусты пригодится и вам?
Основные компоненты блюда капуста, немного морковки и несколько зубчиков чеснока. По желанию можно также добавить немного болгарского перца или яблоко, они привнесут разнообразие и добавят интересные нотки во вкус блюда.
Подготовьте овощи. Натрите морковь на крупной терке, очистите чеснок и тонко нашинкуйте капусту. Можно использовать специальную терку или просто нарезать капусту как можно тоньше. Я также добавляю болгарский перец, нарезанный полукольцами.
В кастрюле или емкости для маринования соедините овощи. Добавьте пропущенные через пресс зубчики чеснока и все хорошо перемешайте.
Смешайте все компоненты маринада и доведите до кипения.
Кипящим маринадом залейте овощи и еще раз все хорошо перемешайте.
Прикройте овощи тарелкой и установите небольшой гнет.
Выдержите капусту в тепле первые 5-6 часов, а затем переместите в прохладное помещение или холодильник.
Через 22-24 часа капуста будет готова, но мы начинаем ее пробовать гораздо раньше.
Маринованная капуста быстрого приготовления готова! Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованную капусту с морковью и свеклой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованная морковь • Маринованная капуста
Маринование
Маринованная капуста - универсальное блюдо с потрясающим вкусом!...
Маринование
Маринованная капуста быстрого приготовления Провансаль это вкуснейшая овощная закуска. Быстро готовится, отменно хрустит и быстро заканчивается....
Маринование
Простой, недорогой и вкусный салат с маринованной капустой. Он прекрасно будет смотреться как на семейном ужине, так и на праздничном застолье. Берите рецепт на вооружение....
Капуста маринованная на зиму
Маринование
Комментарии к рецепту
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Я пошла делать как у вас!!!
Попробовали сегодня капусту маринованную, просто класс!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Недавно готовила маринованную капусту провансаль recipecollections.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannaya-kapusta-provansal, так мне даже не осталось)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Выглядит очень аппетитно
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Капуста острая маринованная
Маринование