Маринованная капуста
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 1 д 13 мин
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 10
- Калорий: 42 ккал
- Кухня: Авторская
Маринованная капуста готова уже на следующий день. Хорошо подходит к картофелю, мясу. Вкусна сама по себе с черным хлебом. Самое трудное в этом рецепте дождаться следующего дня и отогнать от холодильника всех домашних, которые хотят проверить не готово ли.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт цветной капусты по-корейски маринованная. Должно понравиться.
Фото маринованной капусты.
Приготовление
-
Нашинковать капусту.
-
Морковь почистить и натереть на крупной терке.
-
Головку чеснока почистить и пропустить через чесночницу или натереть на мелкой терке.
-
Положить подготовленные овощи в стеклянную банку, закрывающуюся крышкой.
-
В кастрюльке довести до кипения воду с солью, сахаром и растительным маслом.
-
Снять с огня и добавить уксус.
-
Залить горячий маринад в банку. Остудить.
-
Закрыть крышкой и поставить в холодильник.
-
Капуста готова на следующий день. Хранить в холодильнике.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капусту маринованную. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринованная морковь • Маринованная капуста
Ингредиенты на десять порций
- 1 кг капусты
- 4 морковки
- 1 головка чеснока
- 1 л воды
- 1/2 стак. сахара
- 2 ст.л. соли
- 1/2 стак. растительного масла
- 1 стак. 6% уксуса или 1/2 стак. столового 9%
Маринованная капуста с маслом
Маринование
Комментарии к рецепту
Как же хочется маринованной капусты!!!
Катарина, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Ой...как вкусно!!! Обожаю маринованную капусту!!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Можете прокомментировать маринованную капусту провансаль?
Кому посчастливилось отведать маринованную капусту — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Приготовила.
Едим.
Но от маринованной капусты я ожидала бО'льшего!!!
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Маринованная капуста для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Катарина, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
маринованную капусту готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Маринованная капуста с хреном
Маринование