Маринованная капуста с хреном

Рецепт от Красносельская Оля

В моей семье любят маринованные пикантные заготовки. Я не могу отказать себе в нескольких ложках какого-нибудь салата из банки, который я заранее заготовила. Этот рецепт один из любимых.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт цветной капусты по-корейски маринованная. Должно понравиться.

Рецепт маринованной капусты с хреном

Фото маринованной капусты с хреном.

Приготовление

  1. Капусту промойте и нашинкуйте тонкими полосками.

  2. Очищенную морковь натрите на терке для корейской морковки.

    маринованная капуста с хреном. Шаг 2
  3. Хрен почистите и нарежьте небольшими частями.

    маринованная капуста с хреном. Шаг 3
  4. Смешайте пропущенный через пресс чеснок с капустой, хреном, морковью и перцем.

    маринованная капуста с хреном. Шаг 4
  5. Сделайте маринад. Воду с лавровым листом, перцем горошком, гвоздикой, солью и сахаром доведите до кипения. Варите маринад 3-4 минуты.

    маринованная капуста с хреном. Шаг 5
  6. Залейте овощи маринадом. Переложите капусту в подготовленную банку с крышкой. Приятного аппетита!

    маринованная капуста с хреном. Шаг 6

На заметку

Предлагаю вам узнать о том, как приготовить маринованную капусту с хреном. Не бойтесь, ингредиенты не будут слишком острыми, вкус получится сбалансированным. Подавайте к салату вареный картофель и соленую селедку, тогда у вас на столе окажется идеальный ужин на каждый день.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую капусту маринованную. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Маринованная морковь  • Маринованная капуста 

Ингредиенты на восемь порций

  • Белокочанная капуста — 1 шт.
  • Морковь — 2-3 шт.
  • Хрен — 1 шт.
  • Уксус — 150 мл
  • Вода — 1 л
  • Чеснок — 3-4 Зубчиков
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 0,5 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Гвоздика — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу
  • Чёрный перец горошком — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Давыденко Арина
Давыденко Арина

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

Кассина Люда
Кассина Люда

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Красносельская за прекрасный рецепт!

Катарина Левицкая
Катарина Левицкая

Это просто очень вкусно

rulficow1986
rulficow1986

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

esont2003
esont2003

Посмотрите рецепт маринованной капусты провансаль, не пожалеете.

vdovichenko_93
vdovichenko_93

Спасибо за рецепт, готовила маринованную капусту с хреном на день рождения сестры
Всем понравилось

Саша Солонко
Саша Солонко

Я давненько поглядываю на маринованной капусты с хреном — очень аппетитно!
Буду готовить!

olga70
olga70

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Поталь Элеонора
Поталь Элеонора

Спасибо большое за рецепт, Красносельская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

liza86
liza86

Супер все получилось

Рахимова Аника
Рахимова Аника

У меня маринованная капуста с хреном прямо как на картинке!
получилось шикарно, Красносельская спасибо за рецептик!!!

inna
inna

Надо попробовать