Маринованные вешенки на зиму
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 1 ч 25 мин
- Порций: 10
- Калорий: 65 ккал
- Кухня: Авторская
Заготовь вкусные грибы и наслаждайся ими зимой!
Я очень люблю грибы. И не только готовить из них всякие блюда, но и собирать. Сама атмосфера леса вдохновляет и дарит чувство покоя. Хотя из-за нехватки времени чаще покупаю грибы в магазине, они все равно не перестают напоминать мне про лес и его манящую тишину. А открывая зимой баночку с маринованными вешенками, я наслаждаюсь их вкусом и мечтаю о лесных прогулках.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных вешенок по-корейски. Должно понравиться.
Фото маринованных вешенок на зиму.
Приготовление
-
Сегодня предлагаю сделать заготовку из маринованных вешенок.
-
1. Итак, грибы произвольно нарезаем, высыпаем в кастрюлю, добавляем чеснок. Все перемешиваем и оставляем на 15 минут.
-
В горячей воде растворяем соль и сахар, доводим до кипения.
-
Кипящим рассолом заливаем грибы, добавляем уксус.
-
Варим вешенки под закрытой крышкой приблизительно 30 минут.
-
Раскладываем грибочки по стерильным банкам. Перед тем как закатать, добавляем в каждую банку ложку растительного масла.
-
Пусть зима не похитит уют из вашего дома! Открывайте заготовки и кушайте с аппетитом!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные черри на зиму. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на зиму • Маринованные вешенки
Ингредиенты на десять порций
- Вешенки - 1 кг
- Чеснок - 6 зубч
- Уксус - 70 мл
- Соль - 1 ст.л.
- Сахар - 0.5 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Вода - 600 мл
Вешенки жареные маринованные
Маринование
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Получилось отменно!
Лера, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Лера, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринованных вешенок на зиму.
Столько восхищений от гостей!
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для вкусных и быстрые маринованные кабачки на зиму.
Лера, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованных вешенок на зиму.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Отлична идея!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Лера, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант маринованных вешенок на зиму.
Мне он нравится больше других.
Рецепт интересный.
Попробую!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Вкусно
Маринованные кабачки на зиму
Маринование