Маринованные шампиньоны
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 8
- Калорий: 59 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных лисичек. Должно понравиться.
Фото маринованных шампиньонов.
Приготовление
-
Маринованные шампиньоны вкуснейшая закуска. И очень простая в приготовлении! По рецепту шеф-повара кошерной фабрики-кухни Pinhas грибочки получаются упругими, ароматными и хрустящими. Подготовить ингредиенты.
-
Шампиньоны хорошенько промыть под проточной водой, укроп промыть, чеснок раздавить плоской стороной ножа, не снимая кожуры.
-
Вскипятить воду в глубокой кастрюле. Добавить соль, сахар, уксус и специи. Довести до кипения.
-
Всыпать подготовленные шампиньоны в крутой кипяток, вскипятить и снять с огня.
-
Добавить подготовленные укроп и чеснок.
-
Накрыть крышкой и оставить в прохладном месте на 10 12 часов. Маринованные шампиньоны готовы!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные огурцы. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Красивые рецепты • Маринованные шампиньоны
Ингредиенты на восемь порций
- шампиньоны 500 г
- чеснок 2 головки
- укроп 1 большой пучок
- соль 70 г
- сахар 45 г
- уксус 50 г
- лавровый лист 2 шт.
- перец душистый 10 шт.
- перец черный (горошком) 20 шт.
- вода 1 л
Маринованные патиссоны
Маринование
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо! Люблю маринованные шампиньоны!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Ярославна, умничка!
Какой аппетитный рецептик маринованных шампиньонов сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении шампиньонов маринованных в майонезе. За идеи и мысли и ваши советы.
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих маринованных шампиньонов он не ел.
Ярославна, спасибо за рецепт маринованных шампиньонов!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Маринованные огурчики
Маринование