Это что-то совершенно фантастическое: вкусные хрустящие шампиньоны за 10 минут! (+ минут 5 на холоде). Этот рецепт отличается от других тем, что грибочки не варят и не заливают рассолом, а ЖАРЯТ и добавляют специи, уксус и немного воды прямо в сковороду. Такие грибочки можно делать непосредственно перед приходом гостей. Набор специи можно брать по своему усмотрению. Количество маринованных грибочков рекомендую увеличить (ну очень вкусно), соблюдая пропорции. В общем, это рецепт MUST HAVE каждая хозяйка!
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных цукини. Должно понравиться.
Шампиньоны тщательно промыть, почистить, обсушить полотенцем.
Смешать в маленькой мисочке соль, сахар и перец. Можно добавить и другие специи по вкусу.
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить в нем грибы 3 минуты. Добавить смесь наших специй, уксус и воду. Перемешать и после закипания накрыть крышкой. Через 5-7 минут снять сплиты и выложить в стерилизованную банку (или банки). Охладить. ENJOY!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованных лисичек. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму • Маринованные шампиньоны
Маринование
Замаринуй шампиньоны и приготовь их потом на мангале! Лето - это та пора, когда хочется чего-нибудь вкусненького и необычного. Советую приготовить маринованные в майонезе шампиньоны и пожарить их на мангале....
Маринование
Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!...
Маринование
шампиньоны 500 г • чеснок 2 головки • укроп 1 большой пучок • соль 70 г • сахар 45 г • уксус 50 г • лавровый лист 2 шт. • перец душистый 10 шт. • перец черный (горошком) 20 шт. • вода 1 л...
Маринование
Маринованные грузди станут замечательным вкусным дополнением для любого повода. Они подойдут для салатов, в качестве закуски к основным блюдам или как небольшой перекус. По этому фото рецепту грибы можно...
Маринованные патиссоны
Маринование
Комментарии к рецепту
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Intoungis, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала маринованные шампиньоны экспресс по вашему рецепту, получилось сразу.
Intoungis, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех маринованных шампиньонов экспресс.
Попробуйте шампиньоны маринованные в майонезе. Очень хороший рецепт!!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное intoungis за прекрасный рецепт!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо, intoungis за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Попробовала приготовить маринованные шампиньоны экспресс.
Супер!!!
Спасибо intoungis!
Вы профи!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Делала маринованные шампиньоны экспресс уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Отлична идея!
Маринованные огурчики
Маринование