Маринованные цукини
- Простой рецепт маринования
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 24 ккал
- Кухня: Авторская
Друзья, с утра бегу.спешу поделиться с вами эти рецептом! Ах, как хочется, чтобы вы попробовали эти ароматные и хрустящие маринованные цукини! Это тааааак вкусно! Как мне вас уговорить?! Решайтесь, друзья! Ведь это так просто!:)
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных помидоров. Должно понравиться.
Фото маринованных цукини.
Приготовление
-
Цукини и лук сложить в стеклянную посуда, посыпать солью и залить 250 мл. холодной воды из холодильника. Перемешать, чтобы соль растворилась и оставить на 1 час, пока цукини не размякнут.
-
В маленькой кастрюлечке на среднем огне нагреть и поварить 2-3 минуты уксус, сахар, порошок, слегка раскрошенные семена и куркуму. Остудить до комнатной температуры.
-
Откинуть цукини и лук на дуршлаг и просушить цуккини салфеткой. Вернуть в посуду и залить маринадом. Размешать и переложить в стерилизованную 300-граммовую баночку. Если по какой-то причине маринад не покрывает цукини, хотя так быть не должно, долейте сверху воды. Мариновать цуккини в холодильнике 2 дня, ну а потом можно есть и получать удовольствие!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маринованные баклажаны. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму
Ингредиенты на одна порция
- соль - 1 ст.л.
- яблочный уксус - 250 мл
- сахар - 110 г
- горчичный порошок - 1 ч.л.
- куркума - ½ ч.л.
Маринованные грузди
Маринование
Комментарии к рецепту
Прекрасный рецепт!
Лучше делать маринованные цукини строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Красотищаа!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Я обязательно на днях попробую твой вариант маринованных цукини
маринованные огурчики гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Маринованные огурцы
Маринование