Помидоры по этому рецепту я также закрываю уже лет 25. Пробую разные рецепты, но такие помидорчики консервирую обязательно. Если помидоры будут твердые (особенно сорт "сливка"), то они получаются необыкновенно вкусными. По этому рецепту закрывают уже все мои родственники и друзья. Попробуйте, рецепт очень удачный.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованных помидоров черри. Должно понравиться.
Рецепт дан из рассчета на две 3-х литровые банки. Рассол делается из рассчета - на 1 л воды: 1 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара и 80 мл уксуса. Помидоры хорошо помыть под проточной водой. На дно хорошо вымытых банок сложить специи - укроп, чеснок, лист смородины, перец горький (я ложу немножко). Помидоры плотно уложить в банки. Поставить на плиту две кастрюли - одну с обычной водой (6-7 л), в другой делаем рассол. Когда вода в первой кастрюле закипит, заливаем помидоры на 7 минут. Затем эту воду сливаем в раковину. Снова второй раз заливаем кипятком на 5 минут. Эту воду также сливаем. Когда вода для рассола закипит, добавляем соль, сахар, лавровый лист, перец душистый и уксус. Кипятим минут.
Третий раз заливаем наши помидорчики кипящим рассолом и закатываем. Переворачиваем и ставим под "шубу" до полного остывания. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую помидоры маринованные за 30 минут. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Легкие рецепты • Маринованные помидоры
Маринование
Подберезовики маринованные - это очень вкусная закуска к праздничному столу. А главное готовится просто и быстро!...
Маринование
шампиньоны 500 г • чеснок 2 головки • укроп 1 большой пучок • соль 70 г • сахар 45 г • уксус 50 г • лавровый лист 2 шт. • перец душистый 10 шт. • перец черный (горошком) 20 шт. • вода 1 л...
Маринование
патиссон 2 кг • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 250 г • гвоздика 3 шт. • перец горошком 4 шт. • лавровый лист 2 шт. • зелень 1 пуч • чеснок 1 зуб • вода 2 л...
Маринование
3 стак. воды • 3 горошины перца • 0,5 ч.л. кориандра • 700 г маслят • эссенция уксусная – 1 ч.л. • 3 бутона гвоздики • лист лавровый • 1,5 ст.л. соли...
Маринованные лисички
Маринование
Комментарии к рецепту
Именно маринованные помидоры часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо большое!!!
очень понравилось маринованные помидоры,легко и просто.
Искренне спасибо, olga84.
Очень очень вкусно!
Делала маринованные помидоры накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Спс)
оч понравилось)
Рецепт маринованных помидоров бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и маринованные грузди.
Спасибо, olga84, очень вкусно!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Маринованные грузди
Маринование