Маринованный имбирь с обычным уксусом

Рецепт от Евгения

В отличие от покупного имбиря, куда кладут пищевой краситель, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно, расскажу вам о способе, как приготовить маринованный имбирь с обычным уксусом.

Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт лука маринованного. Должно понравиться.

Рецепт маринованного имбиря с обычным уксусом

Фото маринованного имбиря с обычным уксусом.

Приготовление

  1. Очистите корень имбиря и с помощью специальной терки измельчите тонкими ломтиками.

  2. Переложите имбирь в сотейник и покройте его водой (на 2 пальца), отправьте его на огонь и варите после закипания 5 минут.

  3. Откиньте имбирь на дуршлаг и промойте холодной водой, затем снова переложите в сотейник и залейте водой, снова отправьте на огонь и варите 5 минут. Проделайте процедуру еще 2 раза.

  4. На 5 раз снова переложите имбирь в сотейник, залейте водой и добавьте уксус, кленовый сироп.

  5. Доведите до кипения и варите 15-25 минут. Снимите сотейник с огня и охладите смесь, перелейте ее в банку и храните в холодильнике 2 недели.

На заметку

Имбирь используют для суши, он помогает хорошо ощутить вкус каждого вида, если вы покупаете разные. То есть имбирь едят между разными видами суши, чтобы убрать вкус предыдущего вида. Он терпкий и насыщенный по вкусу, такой нравится не всем. Но мой рецепт для тех, кто любит имбирь. Незачем покупать готовый, если его с легкостью можно сделать самостоятельно.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лук, маринованный к шашлыку. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маринуем на зиму  • Маринованный имбирь 

Ингредиенты на семь порций

  • Имбирь — 225 г
  • Уксус — 5 ст.л.
  • Кленовый сироп — 0,5 стак.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
allupad2005
allupad2005

Супер!
у меня нет слов .

Марианна Шалфей
Марианна Шалфей

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

astakhova_70
astakhova_70

Так захотелось маринованного имбиря с обычным уксусом, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Шевко Арина
Шевко Арина

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Нелвина Вера
Нелвина Вера

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении маринованного картофеля. За идеи и мысли и ваши советы.

otsoslofu1986
otsoslofu1986

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Мхитарян Зоя
Мхитарян Зоя

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

ofrorerer
ofrorerer

Отличный рецепт! Спасибо, Евгения. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

nochka_90
nochka_90

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

balyasova_74
balyasova_74

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала маринованный имбирь с обычным уксусом,очень понравилось.Спасибо.

chikina_89
chikina_89

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

mazheikina_72
mazheikina_72

Приготовила маринованный имбирь с обычным уксусом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.