Жидкое тесто для пирога

Рецепт от ilinof
  • Простой рецепт теста
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На скорую руку

Поделюсь с вами рецептом и расскажу, как приготовить жидкое тесто для пирога. Это будет самый базовый бисквитный пирог, который потом можно промазать кремом или любым вареньем.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста без проблем. Должно понравиться.

Рецепт жидкого теста для пирога

Фото жидкого теста для пирога.

Приготовление

  1. Разбейте в миску яйца и добавьте к ним сахар. С помощью миксера взбейте до светлой пышной массы.

  2. Погасите соду с уксусом и отправьте ее в сметану, хорошо перемешайте.

    жидкое тесто для пирога. Шаг 2
  3. Теперь соедините сметану с яйцами и вымешивайте тесто миксером, постепенно добавляя муку.

    жидкое тесто для пирога. Шаг 3
  4. Духовку разогрейте до 180 градусов, вылейте тесто в смазанную форму.

    жидкое тесто для пирога. Шаг 4
  5. Пеките пирог около 30 минут, затем дайте ему полностью остыть.

    жидкое тесто для пирога. Шаг 5

На заметку

Как правило, такой пирог я использую для обычных домашних чаепитий, прослаивая его джемом или вареньем. Но из него можно получить более изысканное лакомство, если порубить бисквит некрупными кубиками, соединить их с кремом из сгущенки и сливочного масла, собрать в горку и дать пропитаться. Получится вполне вкусный тортик.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто на пару. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку  • Тесто для пирогов 

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца — 6 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Сметана жирная — 320 г
  • Сода, гашенная уксусом — 1,5 ч.л.
  • Мука пшеничная — 180 г

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
vika
vika

За рецепт спасибо

lintili1993
lintili1993

Некоторое время назад готовила жидкое тесто для пирога-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nurduples
nurduples

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо ilinof

tomara98
tomara98

Кто-нибудь готовил тесто для самсы?

sortanow1972
sortanow1972

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

owond
owond

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт жидкого теста для пирога.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

lipina_74
lipina_74

Я пошла делать как у вас!!!

ksyukha94
ksyukha94

Спасибо за шедевры!!!

serafima99
serafima99

Ilinof, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт жидкого теста для пирога.

Трубянникова Юлия
Трубянникова Юлия

Ilinof — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жидкое тесто для пирога будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

toma
toma

Спасибо за рецепт, готовила жидкое тесто для пирога на день рождения сестры
Всем понравилось

Сковронська Зоя
Сковронська Зоя

Жидкое тесто для пирога выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

estow
estow

Спасибо!
жидкое тесто для пирога теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

ererorori1972
ererorori1972

Ilinof, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Карпович Римма
Карпович Римма

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе жидкое тесто для пирога в коллекцию рецептов.

lida
lida

Большое спасибо за рецепт жидкого теста для пирога.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

undus
undus

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.