Быстрое дрожжевое тесто для пирога

Рецепт от Юрищева Дина

Часто бывает важно быстро и бесхлопотно приготовить тесто для пирога. Великолепный вариант замороженное дрожжевое слоеное тесто, но если его нет, можно приготовить обычное дрожжевое быстро и просто.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт дрожжевого теста для пирога. Должно понравиться.

Рецепт быстрого дрожжевого теста для пирога

Фото быстрого дрожжевого теста для пирога.

Приготовление

  1. Сметану выкладываем в миску. У меня 15% сметана. Добавьте в сметану растительное масло, соль, сахар. Размешайте ложкой. Поставьте все в микроволновку, подогрейте 20 секунд. Сметана должна стать теплой, но не выше 40 градусов.

  2. Добавьте столовую ложку дрожжей. Размешайте и дайте дрожжам проснуться.

    быстрое дрожжевое тесто для пирога. Шаг 2
  3. В миску просейте муку, замесите тесто. Выложите тесто на стол, хорошо его замесите. Тесто почти не липнет к рукам. По ощущениям оно приятное, нежное. Верните тесто в миску, дайте ему подняться. Будет достаточно 40 минут. Тесто после подьема следует обмять. Раскатайте и используйте для приготовления пирога.

    быстрое дрожжевое тесто для пирога. Шаг 3
  4. Вот такое вкусное и нежное тесто у нас получилось. Оно отлично подходит для пиццы, для соленых пирогов. С таким тестом очень вкусны пироги с начинкой из капусты.

    быстрое дрожжевое тесто для пирога. Шаг 4

На заметку

Готовьте домашние пироги. Массовая пищевая промышленность оставляет желать лучшего. Готовьте дома. Привлекайте к процессу приготовления родных и детей. Это объединяет семьи и делает их дружными. А я пока расскажу, как приготовить быстрое дрожжевое тесто для пирога.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую дрожжевое тесто на майонезе. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Тесто для пирогов 

Ингредиенты на четыре порции

  • Сметана — 200 г
  • Растительное масло — 0,5 шт.
  • Дрожжи быстродействующие сухие — 11 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Мука пшеничная — 500 г
  • Ваниль — По вкусу (если готовим сладкий пирог Для пирогов с соленой начинкой ваниль не кладем.)

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
enestom1996
enestom1996

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

tikhonova_84
tikhonova_84

Быстрое дрожжевое тесто для пирога — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Катя Латанюк
Катя Латанюк

Очень популярно все расписано. Спасибо.

dina87
dina87

Я с дочкой делаем быстрое дрожжевое тесто для пирога. Довольно вкусно выходит :)

Долгова Люся
Долгова Люся

Ни разу не пробовала быстрое тесто для пирожков без дрожжей, но думаю, будет вкусно.

lilya77
lilya77

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

levchenko_89
levchenko_89

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Лиза Денькович
Лиза Денькович

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))