Тесто постное на дрожжах быстрое

• Простой рецепт теста
• Время приготовления: 50 мин
• Порций: 10
• Калорий: 324 ккал
• Кухня: Авторская
• Вегетарианство: Постные рецепты

Фото теста постного на дрожжах быстрое.

Приготовление

1. Просейте муку и дайте ей подышать минут 5. После этого подогрейте воду до температуры 40-45 градусов (в ней приятно держать палец).2. Смешайте дрожжи, сахар, воду, соль и 6 ст. ложек муки. Дайте закваске постоять в тепле минут 15 и подойти.

2. В большой миске смешайте готовую закваску и 4 стакана муки - это проще и быстрее всего сделать миксером. Разбейте тесто так, чтобы не было комков и неоднородности. 4. Постепенно смешайте с тестом всю муку. Хорошенько вымесите его, чтобы стало гладким и однородным. 5. Дайте тесту постоять 5-10 минут. Готово! Можно лепить пирожки с любой начинкой.

Рецепт из коллекции: • Домашние рецепты  • Классические рецепты 

Ингредиенты на десять порций

• вода — 3 стак.
• мука — 8 стак.
• мука — 6 ст.л. (для разведения дрожжей)
• сахар — 4 ст.л.
• дрожжи — 100 г
• масло растительное — 1 стак.
• соль — 1 ч.л.