Кислое тесто на дрожжах

Рецепт от postnikova_73

Идеальный рецепт теста для приготовления несладкой выпечки!

Сейчас я расскажу вам о кулинарном рецепте кислого теста для приготовлении самой разнообразной несладкой выпечки.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на живых дрожжах. Должно понравиться.

Рецепт кислого теста на дрожжах

Фото кислого теста на дрожжах.

Приготовление

  1. Готовится опара.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 2
  2. Оставляем на пару часов подойти.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 3
  3. Добавляем остальные продукты.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 4
  4. Выкладываем масло.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 5
  5. Отбиваем!

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 6
  6. Присыпаем мукой и снова оставляем.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 7
  7. кислое тесто на дрожжах. Шаг 8
  8. Можно готовить несладкие булочки.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 9
  9. Хлебушек с сыром и чесноком из кислого теста.

    кислое тесто на дрожжах. Шаг 10

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто на пару. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • Пшеничная мука - 1 кг
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Сливочное масло - 100 г
  • Дрожжи - 30 г

Видео приготовления кислого теста без дрожжей

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
galakova_70
galakova_70

Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом кислым тестом на дрожжах!
Спасибо postnikova_73 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!

ideni
ideni

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

Михайловна Евгения
Михайловна Евгения

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

maiya
maiya

Мама сделала кислое тесто на дрожжах!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

yulya85
yulya85

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Марушко Антонина
Марушко Антонина

В выходные сделала заварное тесто на дрожжах для пирожков, пирогов и булочек по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

tirsetr1973
tirsetr1973

Postnikova_73, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

serafima84
serafima84

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

tengorith
tengorith

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

yella88
yella88

Postnikova_73!
Спасибо огромное за новенький рецептик кислого теста на дрожжах!!!

yakubenko_91
yakubenko_91

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кислое тесто на дрожжах, оценили.