Песочное тесто

Рецепт от lipchevskaya_97

Кажется, что сделать тесто дома это трудоемкое и долгое занятие. Но на самом деле это не так. Есть рецепты, для которых вам понадобится минимум ингредиентов и сил. Мой следующий вариант такой.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на сметане. Должно понравиться.

Рецепт песочного теста

Фото песочного теста.

Приготовление

  1. В большую миску просейте муку и добавьте соль. Добавьте масло и сало, порезанное кубиками.

  2. Перетрите массу в крошку. В конце влейте холодную воду.

    песочное тесто. Шаг 2
  3. Тесто замешайте до получения единой консистенции. Соберите его в шар.

    песочное тесто. Шаг 3
  4. Заверните песочное тесто в пищевую пленку. Оставьте его на 20 минут в холодильнике. Все готово!

    песочное тесто. Шаг 4

На заметку

Из этого пошагового рецепта вы узнаете о том, как приготовить песочное тесто. Оно лучше всего подойдет для основы под сытный пирог или тарталетки, в которые можно добавить любую начинку. Если вы не любите пышную выпечку, то это тесто точно для вас. Только оставьте его на 20 минут в холодильнике перед использованием.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постное песочное тесто и изделия из него. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука — 450 г
  • Сливочное масло — 100 г
  • Сало — 100 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Вода холодная — 4 ст.л.

Видео приготовления теста на галушки

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
woutis
woutis

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо lipchevskaya_97 за рецепт!!!

Новосёлова Вита
Новосёлова Вита

Нежно и оригинально!
спасибо, lipchevskaya_97!

Варя Алимова
Варя Алимова

Песочное тесто просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

lyalya
lyalya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от песочного теста.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

ocedanowi1980
ocedanowi1980

Готовила по рецепту теста для кекса. Очень вкусно.

masha78
masha78

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Легостаева Дария
Легостаева Дария

Вчера был день песочного теста.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

viktoriya94
viktoriya94

Спасибо, lipchevskaya_97!
Ваш рецепт песочного теста всё-таки самый лучший из всех!

Карпович Римма
Карпович Римма

Приготовила песочное тесто по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

polina
polina

Очень вкусно! Люблю песочное тесто!

Воротилова Софья
Воротилова Софья

Увидев рецепт песочного теста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

alisa80
alisa80

А я готовлю песочное тесто в первый раз.

Кира Алышева
Кира Алышева

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Инна Колотева
Инна Колотева

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....