Тесто на галушки
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 146 ккал
- Рецепт русской кухни
Хотите приготовить вкусные и мягкие галушки? Давайте приготовим для них замечательное тесто.
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт теста на минералке. Должно понравиться.
Фото теста на галушки.
Приготовление
-
Галушки - это сытно, галушки - это вкусно. Подавать их можно и к супам, и к борщам, и с мясом, и со сметаной. Детки, те вообще просто с вареньем их лопают. Хотите приготовить галушки, но не знаете как приготовить тесто для галушек? Поделюсь с вами простым рецептом теста для галушек. Из такого теста получатся пышные и мягкие галушки. А делать тесто совсем несложно, смотрите сами. 1. Просеиваем в миску муку и добавляем в нее соду, соль и сахар. Хорошо перемешиваем.
-
Вбиваем в муку яйцо и вливаем кефир комнатной температуры. 3. Замешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но мягче, чем на пельмени. 4. Накрываем тесто и оставляем минут на 15 дозревать. После этого можно браться за приготовление галушек. Делать галушки можно разной формы - нарезать на полоски и ромбики, просто отщипывать кусочки, лепить "ушки". Привлеките к этому процессу детей - у них фантазия работает хорошо и потом они с удовольствием будут есть свои изделия:)
На заметку
Галушки - это сытно, галушки - это вкусно. Подавать их можно и к супам, и к борщам, и с мясом, и со сметаной. Детки, те вообще просто с вареньем их лопают. Хотите приготовить галушки, но не знаете как приготовить тесто для галушек? Поделюсь с вами простым рецептом теста для галушек. Из такого теста получатся пышные и мягкие галушки. А делать тесто совсем несложно, смотрите сами. 1. Просеиваем в миску муку и добавляем в нее соду, соль и сахар. Хорошо перемешиваем. 2. Вбиваем в муку яйцо и вливаем кефир комнатной температуры. 3. Замешиваем тесто. Оно должно быть гладким, но мягче, чем на пельмени. 4. Накрываем тесто и оставляем минут на 15 дозревать. После этого можно браться за приготовление галушек. Делать галушки можно разной формы - нарезать на полоски и ромбики, просто отщипывать кусочки, лепить "ушки". Привлеките к этому процессу детей - у них фантазия работает хорошо и потом они с удовольствием будут есть свои изделия:)
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую тесто на пару. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на шесть порций
- Мука — 2,5 стак.
- Кефир — 300 мл
- Сода — 0,5 ч.л.
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Соль — 2 Щепотки
Слоеное тесто
Тесто
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик теста на галушки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Lothowan, спасибо большое, за вкусный превкусный тесто на галушки!!!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Вкуснятина неописуемая!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
А на приготовление теста на галушки меня вдохновил рецепт теста для кекса. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - lothowan ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Тесто вонтон
Тесто