Дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом

Рецепт от ogiri2003

Отличный рецепт классического дрожжевого теста!

Чтобы приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей, можно воспользоваться традиционным кулинарным рецептом. Но выпечка будет вкуснее, если в это тесто еще положить мед.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт опарного дрожжевого теста. Должно понравиться.

Рецепт дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом

Фото дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом.

Приготовление

  1. Итак, нужно взять теплую воду, а еще лучше молоко, и растворить в нем наши сухие дрожжи. Потом добавить по очереди соль, сахар и яйца. Все перемешать. Также можно положить ваши любимые ароматизаторы. Я люблю естественные добавки, и чаще всего кладу в тесто ваниль. В этом кулинарном рецепте предлагаю добавить мед. Это лучшая и полезная еда в мире. После этого просеиваем муку и тонкой струйкой, постоянно помешивая, добавляем в кастрюлю. Начинаем замешивать тесто. Оно должно стать однородным. Комочков в нем не должно быть. Чтобы вымесить такое тесто, вам понадобится времени около 8 минут. Тесто не должно быть жидким, но и очень крутым оно также не должно быть. В зависимости от вашей муки, вы посмотрите, возможно, вам придется добавить еще молока. Мука может много поглощать жидкости. В самом конце процесса приготовления теста надо добавить немного подогретое на водяной бане масло.

  2. Тесто в кастрюле закройте крышкой и оставьте бродить в каком-либо теплом месте. Время брожения теста равно около 2-2.5 часов. Если тесто сильно будет подниматься в течение этого времени, его нужно будет обминать. После этого тесто снова сильно поднимется. Его нужно опять обминать. Вот и все. Ни так уж и сложно приготовить дрожжевое тесто из сухих дрожжей. Вкусных вам булочек и пирожков!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую дрожжевое тесто с заморозкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на восемь порций

  • Мука - 2.5 стак. (200 мл)
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Сухие дрожжи - 10 г
  • Мёд - 1 ч.л.
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 ч.л.

Видео приготовления дрожжевого теста для пирога

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Кира Алышева
Кира Алышева

Чудесный рецепт дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Масягина Вита
Масягина Вита

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Таша Гопчак
Таша Гопчак

Я недавно как раз делала дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом.

aneani
aneani

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

Армейка Маня
Армейка Маня

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

owond
owond

Замечательный способ приготовления http://recipecollections.ru/vypechka/testo/sloenoe-drozhzhevoe-testo. Мне так нравится!

usesedico1976
usesedico1976

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Обалденно, вкусно! ogiri2003, вы кудесница!

lyusya74
lyusya74

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ogiri2003!!!

Карпович Римма
Карпович Римма

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

anka
anka

Ogiri2003, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

olesya
olesya

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

zinka81
zinka81

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

sissinoo
sissinoo

Ogiri2003,:) очень аппетитное фото дрожжевого теста из сухих дрожжей с медом

shibaeva_84
shibaeva_84

Готовила дрожжевое тесто из сухих дрожжей с медом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта