Бездрожжевое тесто на воде

Name: бездрожжевое тесто на воде
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Вода — 1.5 стак.; Мука — 6 стак. (примерно); Соль — 1 ч.л.

Рецепт от Стремякова София

Простой рецепт теста
Время приготовления: 20 мин
Порций: 1
Калорий: 2969 ккал
Кухня: Авторская
Повод: На скорую руку

Для вареников или пельмений, пирогов с несладкой начинкой или другой выпечки прекрасно подойдет это бюджетное, несложное в процессе и весьма удачное тесто. Очень рекомендую взять на вооружение.

Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт бездрожжевого слоеного теста. Должно понравиться.

Фото бездрожжевого теста на воде.

Приготовление

Для начала прогрейте немного воду, чтобы она стала теплой. Добавьте соль и перемешайте до полного растворения.
2. В глубокую мисочку просейте примерно половину муки и влейте воду.
3. Начните перемешивать, постепенно добавляя муку.
4. Рабочую поверхность присыпьте мукой. Когда тесто станет сложно перемешивать ложкой, выложите его на стол.
5. Продолжая добавлять муку, вымешайте тесто. Процесс должен занимать не меньше 10 минут.
6. После тесто лучше всего убрать в холодильник, предварительно завернув в пленку, минут на 10-15, чтобы оно отдохнуло.

На заметку

Перед вами простейший способ, как приготовить бездрожжевое тесто на воде. Главный секрет в том, что его нужно хорошо вымешивать. Именно тогда тесто будет удивительно мягким и послушным. Не поленитесь потратить немного времени и сил, а в результате вы получите идеальное тесто!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бездрожжевое тесто на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку

Ингредиенты на одна порция

Вода — 1.5 стак.
Мука — 6 стак. (примерно)
Соль — 1 ч.л.

Как приготовить дрожжевое тесто на минеральной воде

Тесто

25 г свежих дрожжей (7-9 г сухих) • 180 мл молока • 2 ст.л.сахара (для сладкой выпечки 4-5 ст.л.) • 180 мл растительного масла • 180 мл газированной минеральной воды • 0,5 ст.л.соли • 700-750 г муки...

Рецепт теста для пиццы без дрожжей на воде с фото

Тесто

Тесто для пиццы без дрожжей на воде создается за 5-10 минут, но требует 20 минут для "отдыха", чтобы пицца получилась вкусной....

Рецепт бездрожжевого теста на булочки пошагово

Тесто

Любите домашнюю выпечку, но не любите или не умеете работать с дрожжами? Тогда смотрите мой рецепт, как приготовить бездрожжевое тесто на булочки. Вам понадобится специальная мука тапиоки....

Видео приготовления теста на буккены

Комментарии к рецепту

4 / 5

shibaeva_84

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

esont2003

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

yakubenko_91

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Стремякова

ulilen1990

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бездрожжевое тесто на воде. Вот я ему и приготовлю.

Катарина Татаринова

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

ace2ace2002

Стремякова, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех бездрожжевого теста на воде.

Милославская Юля

Девочки посоветовали новый рецепт теста для кекса. Очень хочется попробовать.

Нютка Зоммер

Пасиба))
по рецепту делаю))

semam

Иду пробовать…

singi1989

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

kinshova_93

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Стремякова, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

filipenko_83

Мама сделала бездрожжевое тесто на воде!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

rimma

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Варя Алимова

Вот сейчас по Вашему рецепту, Стремякова, делаю это чудо чудное;)

alesya81

Большое спасибо, доступно и все ясно.

Как приготовить песочное тесто

Тесто

Кажется, что сделать тесто дома это трудоемкое и долгое занятие. Но на самом деле это не так. Есть рецепты, для которых вам понадобится минимум ингредиентов и сил. Мой следующий вариант такой....