Бездрожжевое сладкое тесто
- Простой рецепт теста
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 140 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На скорую руку
Для тех, кто не представляет своей жизни без домашней выпечки, хочу предложить очень интересный и совершенно несложный способ, как приготовить бездрожжевое сладкое тесто. Рекомендую попробовать!
Любите готовить тесто? Попробуйте рецепт бездрожжевого слоеного теста. Должно понравиться.
Фото бездрожжевого сладкого теста.
Приготовление
-
В глубокую мисочку выложите крем-сыр (можно попробовать заменить его сметаной, например), сливочное масло и сахар. Взбейте до пышности. Добавьте желток.
-
2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку, продолжая перемешивать.
-
3. Важно не переборщить с мукой, чтобы тесто не стало слишком плотным.
-
4. Заверните тесто в пищевую фольгу и уберите его в холодильник на несколько часов. Если делали впрок, разделите на порционные кусочки и точно также заверните. Уберите в морозилку.
-
5. После того как тесто вылежится в холодильнике, с ним будет очень легко работать. Обязательно возьмите рецепт на заметку!
На заметку
Сразу хочу обратить внимание на то, что на замес теста уйдет не более 10 минут, однако перед тем, как использовать его, нужно отправить в холодильник на 2-3 часика. Можно также увеличить количество ингредиентов в пару раз, так как приготовить бездрожжевое сладкое тесто можно и впрок, оно чудесно сохраняется в морозилке. Из него получаются чудесные пироги, рогалики и прочая выпечка.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бездрожжевое тесто на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые рецепты • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на одна порция
- Крем-сыр — 250 г
- Сливочное масло — 150 г
- Желток — 1 шт.
- Сахар — 100 г
- Мука — 2 стак. (примерно)
Тесто на буккены
Тесто
Комментарии к рецепту
Teare, отличный рецепт бездрожжевого сладкого теста
спасибо за идейку
ДА!!! teare, огромное спасибо, за рецепт бездрожжевого сладкого теста.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
И как у тебя все получается??? Я пока пробую слоеное бездрожжевое тесто с капустой приготовить.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить бездрожжевое сладкое тесто!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт бездрожжевого сладкого теста, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бездрожжевого сладкого теста.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Teare, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом бездрожжевого сладкого теста.
Столько восхищений от гостей!
Как вкусно! Я полюбила бездрожжевое сладкое тесто с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Тесто на пиццу
Тесто