Пышки на кефире, жаренные на сковороде
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 258 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник, На скорую руку
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт пахлавы на кефире. Должно понравиться.
Фото пышек на кефире, жаренные на сковороде.
Приготовление
-
Подготовьте продукты для пышек. Также понадобятся бумажные салфетки для промакивания пышек от жира.
-
Венчиком смешайте сырое яйцо с сахаром, ванилином и щепоткой соли.
-
Влейте кефир, размешайте. После добавьте масло и муку, соду, начните замешивать тесто.
-
Когда тесто станет довольно густым, притрусите стол мукой и продолжайте замешивать тесто. Не стоит делать его слишком крутым. Как только оно перестанет липнуть к рукам готово.
-
Раскатайте тесто толщиной в 1 см. Выдавите кружочки.
-
Сразу выкладывайте тесто в горячее масло и жарьте со всех сторон.
-
Обжаривайте до румяного цвета.
-
Готовые пышки снимите с огня и шумовкой переложите на бумажные салфетки, лишний жир стечет.
-
Готовые пышки притрусите сахарной пудрой. Готово!
На заметку
Для пышек нужно приготовить тесто на кефире, оно должно быть густое, сладкое и ароматное. Раскатайте тесто, выдавите формой кружочки и жарьте во фритюре на сковороде. Приятного аппетита! Отличный вариант, как приготовить пышки на кефире, жаренные на сковороде, пригодиться для любого случая.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хворост классический на кефире. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на скорую руку • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на пять порций
- Жирный кефир — 1,5 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Ванильный сахар — 1 шт. (упаковка)
- Мука — 3-4 стак.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 1 стак. (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)
Пицца на сковороде
Пицца
Комментарии к рецепту
Спасибо Вика, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пышек на кефире, жаренные на сковороде... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт пышек на кефире, жаренные на сковороде станет любимкой
хочу хочу
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные пышек на кефире, жаренные на сковороде! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Вот вроде бы тоже блюдо
омлет на кефире на сковороде.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю пышек на кефире, жаренные на сковороде в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать пышек на кефире, жаренные на сковороде просто.
Спасибо за рецепт)))
Спасибо за отличные рецепты!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо!
пышки на кефире, жаренные на сковороде теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать пышек на кефире, жаренные на сковороде на её день рождения:)))
Вика, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Вика, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пышки на кефире, жаренные на сковороде — это очень вкусно!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт пышек на кефире, жаренные на сковороде!
Прикольный рецепт
Стейк на сковороде
Стейк