Хворост классический на кефире
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 908 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Давайте вспомним один из любимых десертов детства и приготовим хрустящий хворост. Рецептов его приготовления существует множество, но практически каждая хозяйка имеет свой излюбленный вариант.
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт урумы-хвороста. Должно понравиться.
Фото хвороста классического на кефире.
Приготовление
-
Взбейте яйцо с сахаром и солью.
-
Добавьте кефир, растительное масло, соду и хорошо все перемешайте.
-
Муку просейте и, понемногу ее добавляя, замесите тесто.
-
Накройте тесто полотенцем и поставьте на 20 минут в теплое место.
-
Раскатайте тесто, порежьте на небольшие прямоугольники, в середине прорежьте небольшие дырочки и выверните через них половинку прямоугольника.
-
Обжарьте на сковороде в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.
-
Перед подачей присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу напомнить рецепт, как приготовить хворост классический на кефире. Этот рецепт всегда использовала моя мама, а теперь я готовлю такие вкусняшки своим деткам. Получается очень вкусная и аппетитная выпечка, которая всем нравится. Если вас смущает большое количество растительного масла, то после обжарки выложите хворост на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хворост тонкий хрустящий без водки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Кефир — 1 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 3 ст.л.
- Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная — 3 стак.
- Ванильный сахар — По вкусу
- Сахарная пудра — По вкусу
Хворост с водкой
Выпечка
Комментарии к рецепту
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Мы тоже недавно первый раз делали хворост классический на кефире.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь хворост классический на кефире периодически готовим!!!)
Ну вообще я не люблю хворост классический на кефире, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Марина, здесь новое блюдо хворост классический recipecollections.ru/vypechka/khvorost-klassichesky.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо вам, Марина, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для хвороста классического на кефире уже имеются в наличии.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Офигенно вкусно получается хворост классический на кефире и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Ой...как вкусно!!! Обожаю хворост классический на кефире!!!!
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить хворост классический на кефире
Марина, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Хворост без яиц
Выпечка