Хворост
- Простой рецепт выпечки
- Время приготовления: 40 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 15
- Калорий: 459 ккал
- Кухня: Авторская
Стоит попробовать сделать заранее, чтобы на праздник получилось просто отлично. Приятного аппетита!
Любите готовить выпечку? Попробуйте рецепт урумы-хвороста. Должно понравиться.
Фото хвороста.
Приготовление
-
Смешать ингредиенты, замесить тесто и побить деревянной скалкой. Раскатать тесто, как можно тоньше и нарезать полосками. Каждую полоску прорезать в середине и протянуть один конец.
-
Перед выпечкой проверить температуру фритюра, бросая в него кусочек теста. Он должен быстро зарумяниться и всплыть.
-
Жарить в горячем масле до золотисто-коричневого цвета. Вынуть, уложить на бумажных полотенцах и посыпать сахарной пудрой.
-
Добавление водки, рома или уксуса помагает хворосту "подниматься" во время выпечки.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую хворост тонкий хрустящий без водки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на пятнадцать порций
- 300 г муки
- 6 желтков
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. масла сливочного
- 1 ст.л. водки
- соль
- 500 г растительного масла
- сахарной пудры для посыпки
Хворост из цуккини
Выпечка
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем хворост пробовать))))
Давно хочу попробовать сделать хворост))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Хворост вкусняцкое блюдо, сама хворост классический готовлю.
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла хворост. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю хворост уже полгода, все супер!
Хворост с водкой
Выпечка