Омлет на кефире на сковороде
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Авторская
Легкий, вкусный и сочный омлет на кефире с добавлением свежих шампиньонов.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета на кефире на сковороде.
Приготовление
-
Этот вариант омлета очень популярный у иностранцев, они называют его scramble eggs. Это не просто омлет, это вкусная, сочная яичная кашка. Еще этот вариант приготовления омлета любят детки.
-
Для приготовления омлета на кефире на сковороде возьмите продукты по списку.
-
Разбейте яйца в глубокую пиалу.
-
Добавьте кефир, соль и перец, хорошенько взбейте.
-
Смажьте сковороду растительным маслом, обжарьте грибы по несколько минут с обеих сторон.
-
Влейте яично-кефирную смесь в сковороду и деревянной лопаткой начинайте быстро перемешивать ее, чтобы она не стала цельным куском. Перемешивайте омлет на кефире на сковороде до тех пор, пока не увидите, что вся яичная смесь приготовилась. Но не держите омлет на огне слишком долго, чтобы не ушла сочность.
-
Сразу снимите омлет со сковороды, украсьте любой любимой зеленью и свежими помидорами и подавайте. Омлет на кефире готов. Приятного!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет пышный на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Рецепты на сковороде • Закуски с грибами • Омлет на сковороде
Ингредиенты на восемь порций
- Яйца - 3 шт.
- Грибы - 2 шт.
- Кефир - 3 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Помидор черри - для подачи
- Зелень - для подачи
- Соль и перец - по вкусу
Омлет с соусом
Омлет
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, sugrion.
Дорогая sugrion!!!
Приготовила омлет на кефире на сковороде мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Sugrion…мой муж сошел с ума.
Просит сделать омлет на кефире на сковороде на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Sugrion, спасибо за новый вариант омлета на кефире на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать
И как у тебя все получается??? Я пока пробую омлет фу янг приготовить.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлет на кефире на сковороде, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Омлет Фу янг
Омлет