Омлет на воде на сковороде
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 4
- Калорий: 150 ккал
- Кухня: Авторская
Самый простой и быстрый вариант омлета - на воде. Смешали, вылили на сковороду и подождали 10 минут. Все. Омлет готов!
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета на воде на сковороде.
Приготовление
-
Омлет на воде на сковороде - пожалуй, самое простое блюдо из всех, которые я знаю. Даже гоголь-моголь проигрывает ему в создании! С приготовлением омлета справится даже школьник. Если у вас есть дети школьного возраста, то вы с легкостью можете им оставлять такие ингредиенты, чтобы они сами себе приготовили поесть. Советую приобретать яйца домашней птицы - от них больше пользы и желток таких яиц очень яркий, и, соответственно, само блюдо будет ярким и привлекательным на вид.
-
Обжаривать омлет можно на растительном масле, можно на смальце - все зависит от того, какой продукт есть у вас в наличии. На вкус блюда перемена жиров влияния не оказывает. Вы можете добавлять различные специи, приправы и пряности по своему вкусу, каждый раз создавая новый кулинарный шедевр из минимума продуктов!
-
Куриные яйца промоем в воде губкой, удаляя различные загрязнения. Разобьем их в небольшую емкость и добавим воду и соль. Взобьем вилкой в течение 1-2 минут. Можно взбивать и венчиком, и миксером, но на пышность долгое взбивание никакого влияния не оказывает, вопреки расхожему народному мнению!
-
Разогреем сковороду и нальем на нее растительное масло или растопим смалец. Выльем яичную смесь и уменьшим нагрев до минимального. Обжарим около 1 минуты, пока на краях омлета не появятся румяные завитки.
-
Аккуратно лопаткой перевернем омлет на другую сторону и сразу же выключим нагрев. На сковороде омлет на воде прекрасно приготовится и не подгорит!
-
После этого накроем омлет в сковородке тарелкой, на которой будем его подавать, и перевернем дном верх сковороду. Помните, что для такого трюка вам необходимо использовать минимум жира для жарки, иначе он может обжечь ваши руки. Можно и не хитрить, а просто переместить омлет лопаткой на тарелку!
-
Вот такая красота получается из обычных куриных яиц, воды и соли. Готовьте на здоровье!
-
Приятного вам!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет пышный на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Рецепты на сковороде • Омлет на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца куриные - 2 шт.
- Вода - 30 мл
- Соль - 2 щепотки
- Масло растительное - 1 ч.л.
Слоеный омлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Petrukhina_89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Сегодня проводила эксперимент: готовила омлет фу янг. Приятного аппетита!
Petrukhina_89, спасибо за рецепт! Очень люблю омлет на воде на сковороде!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Отлично. Очень понравилось.
Я выбрала омлет на воде на сковороде, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от омлета на воде на сковороде!
10++++++
Это моя оценка.
Омлет Фу янг
Омлет