Омлет пышный на сковороде
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 657 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Быстрый завтрак
На самом деле рецепт приготовления омлета пышного на сковороде проще, чем может показаться. Главное - учесть пару нюансов и ваш завтрак украсит собой по-настоящему объемный и аппетитный на вид омлет.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета пышного на сковороде.
Приготовление
-
Взбиваем в миске яйца со щепоткой соли. Чтобы омлет был пышным - или долго взбивайте вилкой, или же взбивайте в блендере, но соль добавьте обязательно. Затем добавьте сметану и майонез, снова качественно взбейте.
-
2. Еще один секрет пышности - сковорода должна быть небольшого объема. Смазываем ее маслом, разогреваем на небольшом огне, и выливаем омлет. Жарим под крышкой, пока не поднимется и не зарумянится.
-
3. Выкладываем на тарелку, посыпаем рубленым свежим луком и подаем со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Вообще, стоит приготовить омлет пышный на сковороде в домашних условиях хотя бы для разнообразия, вроде бы набор продуктов тот же, а вот по виду будет аппетитное нежнейшее суфле. Согласитесь, интересный способ начать свой день! А этот простой рецепт омлета пышного на сковороде содержит в себе три секрета - яйца взбивать отдельно с солью, добавить не только сметану, но и жирный майонез, третье - это жарить на маленькой сковородке на медленном огне - тогда омлет "полезет" вверх. Желаю удачи!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет царский. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из лука • Рецепты на сковороде • Пышный омлет • Простые закуски • Омлет на сковороде
Ингредиенты на две порции
- Яйца — 3 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Лук зеленый — По вкусу
Омлет с вишней
Омлет
Комментарии к рецепту
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Муж не любит омлет пышный на сковороде, а тут увидев это чудо попросил положить ему омлет пышный на сковороде!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Здравствуйте asorit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Я омлет пышный на сковороде ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепт омлета пышного на сковороде очень вкусный. Так же часто готовлю омлет с вишней.
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Необыкновенный рецепт омлета пышного на сковороде!!!
Омлет Сытный
Омлет