Омлет с вишней

• Простой рецепт омлета
• Время приготовления: 60 мин
• Время подготовки: 15 мин
• Порций: 4
• Калорий: 156 ккал
• Кухня: Авторская

Фото омлета с вишней.

Приготовление

1. Рекомендуем приготовить вкусное блюдо - омлет с вишней и порадовать своих близких оригинальным завтраком в выходные дни.

2. Яйца размешиваем с молоком, добавляем соль, столовую ложку сахара и вливаем полученную смесь в муку.

3. Замешиваем тесто без комочков.

4. Смазываем жиром подогретую сковороду или форму для запекания и выливаем в нее половину теста.

5. Аккуратно распределяем на тесте вишню, посыпаем ее сахаром и заливаем оставшимся тестом.

6. Запекаем в разогретой до температуры 160 градусов духовке до золотистой корочки.

7. Готовый омлет посыпаем сахаром или сахарной пудрой.

8. Кстати, омлет будет пышнее, если в тесто добавить немного пекарского порошка.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Закуска из яиц  • Пышный омлет 

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная 300 г
• Молоко 1 стак.
• Яйца куриные 4 шт.
• Вишня (без косточек) 450 г
• Сахар 1 стак.
• Соль 1/3 ч.л.
• Жир (для смазывания формы) 40 г