Омлет фу янг
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 308 ккал
- Рецепт китайской кухни
- Повод: На обед, На скорую руку
Омлет "Фу янг" относится к китайской кухне. Готовится он с вареной курицей и капустой. Желательно - на арахисовом масле, но можно и на обычном. Подается со специальным соусом. Делюсь рецептом!
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета фу янг.
Приготовление
-
Капусту мелко нашинкуйте, зеленый лук нарубите, курицу нарежьте маленькими кусочками. Перемешайте овощи и курицу, полейте соевым соусом. Взбейте яйца и добавьте в чашку к овощам и курице.
-
На сковороде разогрейте арахисовое масло. Вылейте смесь из чашки и обжаривайте с двух сторон до румяной корочки.
-
Смешайте соевый соус, сахар и уксус в кастрюле. Добавьте немного воды. Затем кукурузный крахмал. Варите на медленном огне соус до тех пор, пока крахмал не растворится и соус не загустеет.
-
Подавайте омлет "фу янг" с соусом. Приятного аппетита.
На заметку
Так как омлет "Фу янг" готовится с курицей и таким разнообразием овощей, его вполне можно подать, как полдник или легкий обед. Так же хорошо он подойдет для ужина, поскольку это весьма легкое блюдо. Выделите с утра 20 минут для приготовления омлета и сытно позавтракайте. Готовьте с удовольствием!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую идеальный омлет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из лука • Рецепты на скорую руку • Закуски из курицы • Пышный омлет • Закуска из капусты
Ингредиенты на четыре порции
- Яйца — 6 шт.
- Зелень — По вкусу (Я добавляю ростки бобов, так как в оригинале используют именно их.)
- Пучок зелёного лука — 1 шт.
- Белокочанная капуста — 0,25 шт.
- Варёная курица — 200 г
- Арахисовое масло — 3 ст.л.
- Соевый соус — 1 ст.л.
- Уксус — 2 ч.л.
- Сахар — 2 ч.л.
- Вода — 2 ст.л.
- Кукурухный крахмал — 1 ст.л.
Омлет с соусом
Омлет
Комментарии к рецепту
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Да омлет фу янг…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать омлет фу янг постоянно.
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сегодня приготовила впервые азербайджанский омлет. Низкий поклон автору рецепта.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибо atemeetol…)
омлет фу янг только начала готовить:)
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Слоеный омлет
Омлет