Слоеный омлет

Рецепт от Богатова Яся

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.

Рецепт слоеного омлета

Фото слоеного омлета.

Приготовление

  1. 1-й слой - На половине сковородки (допустим на правой) обжариваем мяско или колбаску, заливаем взбитыми с молоком яйцами.

  2. 2-й слой - На второй половине сковороды обжариваем лук репчатый и заливаем смесью яиц с молоком. Теперь поджареную (правую) часть омлета переворачиваем на левую часть (с луком).

  3. 3-й слой - На освободившуюся часть сковороды наливаем смесь яиц с молоком и насыпаем туда порезанный зеленый лук. И опять переворачиваем поджаренную часть омлета (слои с мясом и луком) на слой с зеленым луком.

  4. 4-й слой (я сделала опять с зеленым луком) - то есть делается так же, как и предыдущий.

  5. Можно 4 слой сделать с помидорами, с зеленью или с булкой (порезать кубиками, обжарить - получится слой с гренками). В общем, оригинальный такой омлет получается.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую белковый омлет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука 

Ингредиенты на шесть порций

На 4 слоя:

  • 5 яиц
  • молоко
  • соль
  • остатки колбасно-мясного
  • 2 стрелки зеленого лука
  • половина луковицы.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
ussar
ussar

Я недавно как раз делала слоеный омлет.

caraleso1993
caraleso1993

Мы тоже недавно первый раз делали слоеный омлет.

latecraci
latecraci

Приготовила слоеный омлет на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Нина Пташная
Нина Пташная

Обязательно попробуйте омлет в мультиварке recipecollections.ru/zakuski/omlet/omlet-v-multivarke, это вкусно.

ejuranted1994
ejuranted1994

Прикольно получилось класс!!!

mila96
mila96

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить слоеный омлет,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

otsoslofu1986
otsoslofu1986

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

nesteath
nesteath

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

Поталь Даша
Поталь Даша

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

khalilova_95
khalilova_95

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Богатова

Надя Поступинский
Надя Поступинский

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

lyudochka96
lyudochka96

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

neriutes
neriutes

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но слоеный омлет, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!