Омлет из кабачков на сковороде
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 332 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Благодаря чесноку омлет получается очень ароматным. Пышный, воздушный, нежный, с хрустящими кабачками - просто объедение.
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета. Должно понравиться.
Фото омлета из кабачков на сковороде.
Приготовление
-
Взбейте яйца с молоком, солью и специями.
-
Кабачок нарежьте колечками, а чеснок тонкими пластинками. Сразу отложите немного чеснока в сторону - он понадобится для подачи.
-
Обжарьте кабачки и чеснок на растительном масле до мягкости.
-
Влейте яичную смесь, накройте крышкой и жарьте на слабом огне в течение 5 минут.
-
Выключите огонь, накройте полотенцем и дайте омлету немного дойти. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью.
На заметку
Омлет с кабачками приготовить просто. Нарежьте чеснок и кабачки и обжарьте на растительном масле до мягкости. Залейте взбитыми с молоком и специями яйцами и накройте крышкой. Готовьте в течение 5 минут, затем оставьте на выключенной плите еще на несколько минут, чтобы омлет дошел. Для подачи выложите порцию омлета на листья салата, посыпьте чесноком и рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет пышный на сковороде. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Закуска из яиц • Рецепты на сковороде • Закуска из кабачков • Омлет на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- Кабачок — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт.
- Листья салата — 4-6 шт.
- Веточка укропа — 5-6 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Молоко — 1 стак.
- Соль, перец, специи — По вкусу
Слоеный омлет
Омлет
Комментарии к рецепту
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
УУУХХХ вот это омлет из кабачков на сковороде.
Супперрр…спасибо…
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Посмотрите также на recipecollections.ru/zakuski/omlet/omlet-fu-yang. Может заинтересует.
Wungu, спасибо огромное за рецепт омлета из кабачков на сковороде!
делаю уже 5-й раз!
Спасибо вам, wungu, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для омлета из кабачков на сковороде уже имеются в наличии.
Wungu, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Wungu, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Омлет Фу янг
Омлет