Пирожное вупи пай

Рецепт от svetlana92

Очень вкусные бисквитные пирожные со сливочным кремом. Подать их можно к праздничному столу, например на день рождения.

Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт грушевого пирожного. Должно понравиться.

Рецепт пирожного вупи пай

Фото пирожного вупи пай.

Приготовление

  1. Пожалела, что раньше не пробовала эти традиционные Американские пирожные. Готовятся они очень быстро, и влюбляешься в них с первого укуса. Мягкие шоколадные бисквиты в сочетании со взбитыми сливками - это просто БОМБА. С удовольствием делюсь рецептом и настоятельно рекомендую попробовать.

  2. Подготовим продукты для приготовления пирожного Вупи Пай и приступаем.

  3. Масло достать из холодильника заранее. Отмерить сахарную пудру и молоко. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. Хорошенько перемешать смесь.

  4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.

    пирожное вупи пай. Шаг 4
  5. Вбить яйцо, тщательно перемешать.

    пирожное вупи пай. Шаг 5
  6. Частями вмешать сухие ингредиенты и молоко. Сначала часть муки, потом молоко, снова муку и снова молоко. Каждый раз перемешивать до однородности. Если яйцо было крупное, возможно, что молока уйдет на 10-20 мл меньше.

    пирожное вупи пай. Шаг 6
  7. Размешать до однородного состояния. Тесто должно получиться средней густоты и не должно стекать с ложки.

    пирожное вупи пай. Шаг 7
  8. С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.

    пирожное вупи пай. Шаг 8
  9. Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура - 180 градусов, 10-12 минут.

    пирожное вупи пай. Шаг 9
  10. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем. Взбить холодные сливки до крепкой массы. Добавить сахарную пудру, быстро взбить.

    пирожное вупи пай. Шаг 10
  11. Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой, и пирожное Вупи Пай готово.

    пирожное вупи пай. Шаг 11
  12. Пирожное, на мой взгляд, не требует украшения.

    пирожное вупи пай. Шаг 12
  13. Можно слегка присыпать сахарной пудрой.

    пирожное вупи пай. Шаг 13
  14. Приятного аппетита.

    пирожное вупи пай. Шаг 14

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожное фиалки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на девять порций

Тесто

  • Яйцо куриное (некрупное)- 1 шт.
  • Масло сливочное - 80 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Какао-порошок - 3 ст.л.
  • Молоко - 100 мл
  • Мука пшеничная - 130 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Ванилин - 1 г

Крем

  • Сливки (35 %) - 150 мл
  • Сахарная пудра - 4 ст.л.

Комментарии к рецепту

4 / 5
liza86
liza86

Приготовила пирожное вупи пай на ДР Любимого.
Всем понравилось!

khaliulina_88
khaliulina_88

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает пирожное вупи пай, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Ревун Зоя
Ревун Зоя

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пирожного вупи пай больше стало.

kristyusha
kristyusha

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

and032
and032

Здесь новый рецепт бананового пирожного.

indeserof
indeserof

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Саша Дерр
Саша Дерр

Потрясающий рецепт пирожного вупи пай!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!