Пирожное корзиночка
- Простой рецепт пирожных
- Время приготовления: 150 мин
- Порций: 4
- Калорий: 178 ккал
- Кухня: Авторская
Пирожное корзиночка мы узнали и полюбили еще в детстве. Тогда его продавали в магазине. Однако приготовить очень вкусное пирожное корзиночка можно и в домашних условиях, тем более что существует огромное количество рецептов его готовки. Обычно для этого нужно придумать начинку (фруктовую, ягодную, масляную, сливочную, белковую) и испечь в специальных формочках песочные основы для наполнения.
Не все знают, но пирожное корзиночка отлично готовится и без выпечки. О том, как это делается, подробно рассказывает наш пошаговый рецепт с фото. Мы приготовим корзиночки из крекера, наполним их кремом на основе кокосового молочка и украсим ягодами. Пирожное получится воздушным, нежным, невероятно вкусным и к тому же вегетарианским (имеется в виду лактовегетарианство). Конечно, кокосовый крем обойдется недешево, но он имеет такой волшебный вкус, что, поверьте, стоит каждой потраченной копейки. К тому же, вы вряд ли будете готовить такие корзиночки каждый день, а в праздник можно позволить себе расщедриться, ведь взамен вы получите подлинное наслаждение вкусом.
По нашему рецепту пирожное корзиночка без выпечки готовится очень просто. Приступим!
Любите готовить пирожные? Попробуйте рецепт грушевого пирожного. Должно понравиться.
Фото пирожного корзиночка.
Приготовление
-
Берем 15 шт. несоленого крекера и вместе с 2 ст. л. коричневого сахара (белого потребуется немного больше) и щепотью соли (лучше морской мелкого помола) перебиваем в блендере в очень мелкую крошку.
-
Перетираем ее с 10 ст. л. растопленного сливочного масла, раскладываем по формочкам для корзиночек и тщательно трамбуем, а затем на часок (можно больше) отправляем в холодильник.
-
Тем временем готовим кокосовый крем. Для этого сначала хорошенько охлаждаем кокосовое молочко, а затем собираем с него сливки и миксером взбиваем их с 50 г сахарной пудры (лучше из коричневого сахара),4 ч. л. свежевыжатого сока апельсина и щепотью апельсиновой же цедры. Взбивать нужно на больших оборотах.
-
Из холодильника достаем корзиночки и освобождаем их от формочек.
-
После этого наполняем корзинки кокосовым кремом.
-
Сверху выкладываем любимые ягоды.
-
Наш замечательный десерт - пирожное корзиночка - полностью готов. Его можно подать к чаю, а можно съесть просто так.Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пирожное фиалки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- Печенье крекер 15 шт. несоленого
- Масло сливочное 10 ст.л.
- Коричневый тростниковый сахар 2 ст.л.
- Сахарная пудра 50 г
- Кокосовое молоко 2 баночки
- Апельсиновый сок 4 ч.л.
- Пищевая соль щепотка
- Цедра апельсиновая щепотка
- Ягоды по вкусу
Пирожное С любовью
Пирожные
Комментарии к рецепту
А реально это кто-нибудь готовил?
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Я делала пирожное корзиночка.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пирожного корзиночка мой любимый!!!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Довольна банановым пирожным recipecollections.ru/vypechka/pirozhnye/bananovoe-pirozhnoe. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Сегодня приготовила пирожное корзиночка,очень вкусно!
gora_70 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Пирожное корзиночка просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Gora_70 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Наконец то сделала пирожное корзиночка- объедение!!!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
УУУХХХ вот это пирожное корзиночка.
Супперрр…спасибо…
Приготовила пирожное корзиночка на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Полезное пирожное
Пирожные