Пирожки жареные на дрожжах на сковороде

Рецепт от raya

Вкусные и аппетитные пирожки не хуже бабушкиных!

Это моя любимая начинка для пирожков. Просто и вкусно.

Простые и вкусные пирожки жареные на сковородке. Пропорции для начинки не указываю специально, так как кому-то больше нравится, когда много яиц и зеленого лука, а другим больше по душе сало-мучная начинка.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков в масле жареные на воде. Должно понравиться.

Рецепт пирожков жареных на дрожжах на сковороде

Фото пирожков жареных на дрожжах на сковороде.

Приготовление

  1. Ингредиенты

  2. Приготовьте дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту или возьмите готовое.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 2
  3. Нужно приготовить начинку. Для этого свежее сало нужно нарезать небольшими кусочками, нарезать зеленый лук и яйца. Сало поджарить на сковороде, добавить зеленый лук, немного обжарить. Всыпать просеянную муку и хорошо перемешать. Должна получиться густая однородная масса. Добавить нарезанные яйца, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Начинку охладить.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 3
  4. Вылепить пирожки

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 4
  5. И жарить на сковороде в раскаленном жире.

    пирожки жареные на дрожжах на сковороде. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бразильские жареные пирожки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Классические рецепты  • Рецепты на сковороде 

Ингредиенты на восемь порций

  • Дрожжевое тесто - 500 г
  • Мука - 100 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Сало - 200 г
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
tomara
tomara

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

loroflo
loroflo

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже пирожки жареные на дрожжах на сковороде получается здорово!

nictea1974
nictea1974

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

itese1976
itese1976

И от меня вот ссылка на сладкие жареные пирожки со щавелем.

svetlana84
svetlana84

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

atelo
atelo

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

erantis1975
erantis1975

Raya, спасибо большое, за вкусный превкусный пирожки жареные на дрожжах на сковороде!!!

samarkina_76
samarkina_76

Отлично, пирожки жареные на дрожжах на сковороде — супер, понравилось всем!

roza89
roza89

Raya, спасибо за новый вариант пирожков жареных на дрожжах на сковороде.
Нужно будет обязательно попробовать

dina87
dina87

Спасибо, буду попробовать)))

idlollum
idlollum

Спасибо за пирожки жареные на дрожжах на сковороде и красивое оформление!

nadya85
nadya85

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

vika70
vika70

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tomara80
tomara80

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))