Пирожки с капустой и яйцом жареные
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 671 ккал
- Рецепт русской кухни
- Повод: На природу, На полдник
Мне очень нравятся пирожки за то, что для них используются простые и доступные продукты. Но их можно интересно комбинировать, сочетать вкусы. Всегда будет получаться что-то новое. Так у меня и вышло.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт нежных пирожков с капустой и яйцом. Должно понравиться.
Фото пирожков с капустой и яйцом жареные.
Приготовление
-
Сначала сделайте опару для теста. В воде перемешайте дрожжи с сахаром, солью и яйцом.
-
Затем в опару просейте муку. Замешайте тесто. Оставьте его на 20 минут при комнатной температуре.
-
А теперь займитесь начинкой. Яйца отварите вкрутую.
-
Морковь почистите, помойте и натрите на крупной терке.
-
Капусту мелко нашинкуйте.
-
Яйца очистите и мелко нарежьте.
-
На разогретом масле зажарьте капусту с морковью до мягкости. Добавьте соль и перец по вкусу. Зажарку добавьте к яйцам. Перемешайте начинку.
-
Готовое тесто раскатайте в жгуты. Их нарежьте кусочками. Затем сделайте лепешки.
-
В лепешки уложите начинку. Сформируйте пирожки.
-
Обжарьте пирожки в разогретом масле на сковороде с обеих сторон. Приятного аппетита!
На заметку
Теперь я могу поделиться с вами тем, как приготовить пирожки с капустой и яйцом жареные. Если у вас нет времени делать дрожжевое тесто, то готовое магазинное подойдет. Начинку мы будем заранее жарить, а яйца варить. Сытная выпечка на каждый день понравится и детям, и взрослым.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую бразильские жареные пирожки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на восемь порций
- Вода кипячёная — 200 мл
- Дрожжи сухие, пачка — 1 шт.
- Сахар — 30 г
- Соль поваренная — 20 г
- Мука — 500 г
- Яйцо — 4 шт. (1 - в тесто, 3 - в начинку)
- Белокочанная капуста — 0,5 шт. (полкочана, небольшого)
- Морковь — 1 шт.
- Растительное масло — 5-6 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Жареные пирожки с капустой
Пирожки
Комментарии к рецепту
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
ОО, мой любимы рецептик пирожков с капустой и яйцом жареные
Очень понравился этот рецепт пирожков с капустой и яйцом жареные.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала пирожки с капустой и яйцом жареные,очень понравилось.Спасибо.
А я посматриваю на рецепт http://recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/zharenye-pirozhki-s-kvashenoi-kapustoi, интересно услышать ваши отзывы.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Пирожки с капустой и яйцом жареные прелесть, спасибо за рецепт
Adelya, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Большое спасибо так вкусно
Приготовила пирожки с капустой и яйцом жареные!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Столько нового узнала про пирожки с капустой и яйцом жареные!
Спасибо!!
Жареные пирожки с повидлом
Пирожки