Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 3 ч 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 184 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт нежных пирожков с капустой и яйцом. Должно понравиться.
Фото пирожков с яйцом, сыром и ветчиной.
Приготовление
-
Слоеное тесто достать из холодильника и разморозить в течение 1 часа при комнатной температуре. Масло нагреть на сковородке и пожарить 6 яиц с укропом, солью и перцем. Добавить ветчину кубиками и тоже обжарить. Яйца и ветчину убрать со сковородки в сторонку.
-
Тесто выложить на рабочую поверхность, которую предварительно присыпать мукой. Раскатать тесто в квадрат и разрезать его на 4 равные части. Положить немного начинки из яиц и ветчины на уголок каждого квадрата из теста. Посыпать начинку 1 ст. л. тертого сыра.
-
В воде намочить пальцы и намочить края лепешек. Загнуть квадраты по диагонали, чтобы получился треугольник. Края фигурно прижать вилкой. Оставшееся яйцо взбить и обмазать все пирожки сверху. Поставить пирожки на противне выпекаться в духовку. Температура в духовке 200 градусов. Время приготовления пирожков с яйцом, сыром и ветчиной 18-20 минут.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую жареные пирожки с луком и яйцом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на четыре порции
- тесто слоеное 500 г
- ветчина 240 г
- сыр чеддер 120 г
- масло сливочное 15 г
- яйца 7 шт.
- мука 2 ст.л.
- перец черный молотый 1/2 ч.л.
- укроп 1/2 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
Пирожки с сыром, ветчиной и зеленью
Пирожки
Комментарии к рецепту
Dirsa, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Не перестаю удивляться! Класс!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить пирожки из тонкого лаваша с сыром и ветчиной. Вот ).
Ухтышка какой рецепт пирожков с яйцом, сыром и ветчиной!!!!!!!
слюни текут рекой
Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит пирожки с яйцом, сыром и ветчиной.
Большое тебе спасибо, dirsa, за такие простые, но аппетитные блюда.
Я давненько поглядываю на пирожков с яйцом, сыром и ветчиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А реально это кто-нибудь готовил?
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки с яйцом, сыром и ветчиной я не очччччень, но пирожки с яйцом, сыром и ветчиной — на пятёрку)))
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Dirsa, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо за рецепт
очень люблю пирожки с яйцом, сыром и ветчиной
Впервые делала пирожки с яйцом, сыром и ветчиной.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить пирожки с яйцом, сыром и ветчиной.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Пирожки с капустой и яйцом жареные
Пирожки