Закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи
- Простой рецепт пирожков
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 10
- Калорий: 287 ккал
- Рецепт кухни фьюжн
Опять я к Вам с мини закусочкой! Можно сказать, состав из трех компонентов: тесто, сыр, ветчина. Кстати сказать, сын заявил мне, что "мяса в следующий раз побольше" Тесто очень воздушное, полое, внутри прячется вкусно расплавленный сыр. А еще их удобно брать на природе прямо за зубочистку! Ювелирность в мелкой формовке пирожочков, защипывании, скрепление зубочисткой тоже требует внимания. Я делала половину состава, только воды мое тесто запросило чуть больше. Бекон заменила ветчиной. За рецепт спасибо Свете (diana1616) с другого сайта
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт слоеных пирожков с ветчиной и сыром. Должно понравиться.
Фото закусочных пирожков с сыром и ветчиной муравьи.
Приготовление
-
Тесто можно замешать вручную, а можно насыпать составляющие в хлебопечку.
-
И позволить технике поработать за Вас!
-
Моя программа замеса теста была с расстойкой, что заняло это 1 час 20 минут. Вынимаем тесто на присыпанную мукой доску.
-
Делим тесто на две колбаски, катаем каждую и разрежем на кусочки как на ленивые вареники, например.
-
Сыр заранее разрезать на небольшие брусочки.
-
Из теста скатать шарик, приплюснуть и положить сыр на каждую заготовку.
-
Тщательно спрятать начинку в "пирожок", защипать шов пару раз.
-
Вот столько малышей получается из половины состава теста! 18 штучек пирожков.
-
Бекон или ветчину нарезать на полоски и обернуть каждый пирожок, скрепить зубочистками.
-
Разогреть растительное масло и опускать партиями пирожки, стараясь не теснить, иначе будут цепляться за зубочистки.
-
Хватаем за зубочистку и переворачиваем с боку на бок, чтобы равномерно зарумянились.
-
Вынимаем на салфетку, потом на большое блюдо.
-
Оторваться невозможно, съедаются как семечки)
-
Угощайтесь и Вы, на всех хватит!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закусочные мини-пирожки пиджачок. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Ингредиенты на десять порций
- сыр - 150 г
- мука - 350 г
- соль - 1 ч.л.
- бекон - 180 г
- растительное масло для жарки - 1 стак.
- сахар - 1 ст.л.
- вода - 200 мл
- растительное масло - 1 ст.л.
- дрожжи сухие - 10 г
Пирожки с сыром и зеленью Лодочки
Пирожки
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
У меня закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
tedates2004, спасибо за рецептик закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи!!!
Закусочных пирожков с сыром и ветчиной муравьи просто супер, мои гости все были в восторге!!! tedates2004, спасибо!
Замечательный рецепт. Думаю, любителям пирожков из тонкого лаваша с сыром и ветчиной должно понравится.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
В общем, закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи супер!
Автор-волшебница!!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Делала закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я закусочные пирожки с сыром и ветчиной муравьи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте tedates2004.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Tedates2004, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Я сделаю его на Новый год!
Изумительно вкусно…
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Пирожки с яйцом, сыром и ветчиной
Пирожки