Пирожки с картошкой

Рецепт от adelya

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с картошкой и колбасой. Должно понравиться.

Рецепт пирожков с картошкой

Фото пирожков с картошкой.

Приготовление

  1. Просеиваем муку. Перемешиваем с дрожжами. Растапливаем масло. Смешиваем кипяток, растопленное масло, сахар и соль. Добавляем муку.

  2. Смазываем руки растительным маслом. Замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем. Даем постоять 35 минут.

  3. Готовим начинку. Очищаем и отвариваем картофель. Толчем картофель в пюре.

  4. Нарезаем лук. Обжариваем до золотистой корочки. Перемешиваем лук с пюре.

  5. Присыпаем стол мукой. Разделяем тесто на небольшие шарики и раскатываем на лепешки. На каждую лепешку выкладываем начинку. Защипываем края у лепешек и укладываем швом вниз.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постные пирожки с картошкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на двадцать три порции

  • масло сливочное — 100 г
  • вода — 480 мл
  • мука — 860 г
  • дрожжи — 11 г
  • соль
  • сахар — 36 г
  • картофель
  • лук репчатый
  • яйцо
  • масло растительное

Видео приготовления картофельных пирожков

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
petryanik_96
petryanik_96

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

enestom1996
enestom1996

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

tomonda
tomonda

Сделали, но еще не пробовали!!

Ольга Фегецин
Ольга Фегецин

Офигительно вкусно!!!

София Думина
София Думина

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

Аника Белань
Аника Белань

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipecollections.ru/vypechka/pirozhki/pirozhki-s-kartoshkoi-i-zharenym-lukom.

nadezhda
nadezhda

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

khristina97
khristina97

У меня пирожки с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adelya, спасибо за рецептик пирожки с картошкой!!!

galka77
galka77

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

ongesi
ongesi

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

ucisen
ucisen

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

bolshina_85
bolshina_85

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

endondend1974
endondend1974

Попробовала приготовить пирожки с картошкой.
Супер!!!
Спасибо adelya!
Вы профи!

handenon1982
handenon1982

А у меня пирожки с картошкой прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
adelya, спасибо за рецептик!!!

logoida_88
logoida_88

Спасибо! Клевенько!

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.