Пирожки с картошкой без дрожжей

Рецепт от arongiomo
  • Простой рецепт пирожков
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 330 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник

Пирожки всегда напоминали нам беззаботное и далекое детство. Побалуйте себя вкусными картофельными пирогами с зеленью и луком. Приготовьте эти вкуснейшие пирожки с картошкой без дрожжей.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков с картошкой и колбасой. Должно понравиться.

Рецепт пирожков с картошкой без дрожжей

Фото пирожков с картошкой без дрожжей.

Приготовление

  1. В кефир добавьте соль, сахар, соду и одну столовую ложку сливочного масла. Размешайте.

  2. Понемногу добавляйте муку, размешивая ложкой. Когда тесто загустеет, продолжайте замешивать руками.

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 2
  3. В конце добавьте оставшееся сливочное масло. Тесто будет эластичным и не будет липнуть к рукам.

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 3
  4. Накройте тесто пленкой на пол часа.

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 4
  5. В картофельное пюре добавьте жареный лук и мелко порезанную петрушку.

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 5
  6. Тесто раскатайте на шарики, затем сделайте лепешки, внутрь каждой вложите начинку. Сформируйте пирожки. Затем обжарьте на растительном масле с двух сторон.

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 6
  7. Готово! Приятного аппетита!

    пирожки с картошкой без дрожжей. Шаг 7

На заметку

Тесто для этих пирожков используется без применения дрожжей. Для начинки нам понадобится отваренный картофель и жаренный лук. Заблаговременно подготовьте эти необходимые ингредиенты. Так же нам понадобится зелень, а именно укроп (одного пучка достаточно). Перед вами классический рецепт приготовления пирожков с картошкой без дрожжей. Удачи!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую постные пирожки с картошкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • Кефир — 300 мл
  • Мука пшеничная — 400 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 3-4 ст.л.
  • Картофель — 5-6 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Молоко — 1/2 ст.л.
  • Укроп — 1 шт. (пучок)
  • Масло сливочное — 30 г

Видео приготовления пирожков с капустой

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
acict
acict

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожки с картошкой без дрожжей пробовать))))

Тася Клюкова
Тася Клюкова

Очень хороший и вкусный рецепт пирожков с картошкой без дрожжей, оценили и полюбили, спасибо!

dina87
dina87

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пирожки с картошкой без дрожжей, если бы не доверяла рецептам arongiomo на все 100%.

Саша Дорожко
Саша Дорожко

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для пирожков с картошкой и жареным луком.

dina87
dina87

Спасибо arongiomo…)
пирожки с картошкой без дрожжей только начала готовить:)

iteratimo1994
iteratimo1994

Ну и красота пирожки с картошкой без дрожжей!!!
Обязательно попробую сделать!

София Думина
София Думина

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

asitore
asitore

Arongiomo, спасибо вам огромное!!!
пирожки с картошкой без дрожжей супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

yaditroun
yaditroun

Arongiomo!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

isurande
isurande

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, пирожки с картошкой без дрожжей суперрр!!!

asuncofou1983
asuncofou1983

Пирожки с картошкой без дрожжей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

edadr1984
edadr1984

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще пирожки с картошкой без дрожжей я не очччччень, но пирожки с картошкой без дрожжей — на пятёрку)))

dasha
dasha

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.